Cukros italok és elhízás - Alliance for Food Health
Mi az elhízás?
Ez súlytöbblet az ember magasságához képest. Maga az elhízás betegség.
Az elhízott ember nagy eséllyel szenved krónikus betegségekben, például cukorbetegségben és szívbetegségekben.
A túlsúly akkor fordul elő, ha az általunk el nem költött extra kalóriák zsír- vagy zsírszövet formájában (zsírsejtekből állnak) halmozódnak fel. Ez a szövet felhalmozódik a bőr alatt, és ezt láthatjuk, de a szervek között, a has belsejében is elhelyezkedik, és zsigeri zsírnak nevezik.
A szervek között elhelyezkedő zsír veszélyes, mivel kis zsírmolekulákat termel, amelyek eltömítik az artériákat, és olyan folyamatokat indítanak el, amelyek befolyásolják a testünk cukoranyagcseréjét.
A cukros italok elhízást okozhatnak-e?
Igen, számos tanulmány szerint mind a felnőttek, mind a gyermekek és serdülők, akik rendszeresen fogyasztanak cukros italokat, nagy valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy elhízottak.
Gyermekeknél például 60% annak valószínűsége, hogy elhízik egy doboz cukros ital elfogyasztása miatt. [1] Vannak azonban olyan tanulmányok is, amelyek azt mutatják, hogy a cukros italok étrendünkből történő csökkentése vagy kiküszöbölése csökkenti a gyermekek és felnőttek túlsúlyát vagy elhízását. [2. 3]
Hogyan történik ez?
A cukros italokra az jellemző, hogy nagy mennyiségű cukor . Ötéves gyermek, aki 600 ml üdítőt vagy teát fogyaszt 12 teáskanál cukor, míg a maximális ajánlás naponta 7,5 evőkanál.