Cukrosütemények királyi jegesedéssel - Recept Fordítsuk meg a napot

Hozzávalók:

a cukros sütik esetében:

125g vaj.
125g cukor.
1 teáskanál vaníliás cukor.
1 közepes tojás.
250 g közönséges búzaliszt.

a királyi jegesedéshez:

2 közepes tojásfehérje.
500 g porcukor.
1 evőkanál vanília esszencia.

Leírás

Ezek a királyi porcukros sütik teljesen mesések. Maga a süti már gazdag, de a cukormáz kiegészíti. Könnyen elkészíthetők, és amikor eljönnek ezek a karácsonyi dátumok, díszítheti őket ünnepi motívumokkal, sőt a ház legkisebbjeivel is elkészítheti őket, hogy együtt szórakozzanak egy délutánra.

Először a cukros sütiket fogjuk elkészíteni.
Egy vajaba verjük a vajat a cukorral, amíg világos és krémes tésztát nem kapunk.
Most hozzáadjuk a tojást a vaníliás cukorral együtt, és jól összekeverjük.
A liszt felét szitáljuk a tálba, és keverjük össze az előző keverékkel. A liszt másik felét átszitáljuk, és addig keverjük, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk. Műanyag csomagolásba csomagoljuk, és fél órán át pihentetjük a hűtőszekrényben, amíg állagossá nem válik.

---