C-vitamin mellékhatások és gyógyszerkölcsönhatások
A C-vitamin mellékhatásai
A C-vitamin feleslegének egészségügyi kockázatai
A C-vitamin alacsony toxicitással rendelkezik, és nem okoz súlyos mellékhatásokat magas aszkorbinsav bevitel esetén [1]. A tolerálható felső bevitel feletti hosszan tartó C-vitamin bevitele azonban növelheti a káros egészségügyi hatások kockázatát.
A C-vitamin tolerálható felső beviteli szintje (UL)
| Évek | Férfiak | Nő | Terhesség | Szoptatás |
| 0-12 hónap | > Nem lehet beállítani * | > Nem lehet beállítani * | ||
| 1-3 év | > 400 mg | > 400 mg | ||
| 4-8 év | > 650 mg | > 650 mg | ||
| 9-13 év | > 1200 mg | > 1200 mg | ||
| 14-18 év | > 1800 mg | > 1800 mg | > 1800 mg | > 1800 mg |
| Több mint 19 év | > 2000 mg | > 2000 mg | > 2000 mg | > 2000 mg |
A C-vitamin mellékhatásai
A leggyakoribb mellékhatások hányinger, hasi görcsök és egyéb gyomor-bélrendszeri rendellenességek, mivel ozmotikus hatása van, amely nem szívódik fel a gyomor-bél traktusban [1] [2].

Mivel a C-vitamin fokozza a nem hem vas felszívódását, aggodalomra ad okot, hogy a magas C-vitamin-bevitel okozhat-e túlzott vas-felszívódást. Egészséges betegeknél ez nem jelent problémát, azonban örökletes hemochromatosisban szenvedő betegeknél a nagy adag C-vitamin krónikus fogyasztása súlyosbíthatja a vas túlterhelését és szövetkárosodást okozhat [1] [2].
Van néhány tanulmány, amely ezt állítja a magas C-vitamin bevitel csökkentheti a B12-vitamin és a réz szintjét,> az anyagcsere felgyorsítása vagy az aszkorbinsav kiválasztása, a fogzománc erodálása és allergiát okoz [2].
Vannak esettanulmányok, amelyekben a C-vitamin prooxidánsként hatott, és potenciálisan hozzájárulhat az oxidatív károsodáshoz [2]. Prooxidánsként hatva az orális kiegészítő C-vitamin kromoszóma- és/vagy DNS-károsodást okozhat, és esetleg hozzájárulhat a rák kialakulásához [3] [4].