Pulyka rakott chuchocával; Saját konyhai naplóm

Chilében a palacsinták nagyon népszerűek, a nagyanyáinktól örökölt borok, amelyeket a hét bármely napján élvezünk. A rakott fajták általában ilyen teljes és megnyugtató ételek. Ezeket is nagyon könnyű elkészíteni, és kétségtelenül a fő összetevő az a szeretet, amellyel elkészíted, mivel így finomabb.

Ma egy pulyka rakottat szeretnék megosztani chuchocával, talán sok más országbeli barátom kíváncsi arra, hogy mi is a chuchoca, és egyszerűen főtt, szárított és őrölt kukorica. Ilyen húslevesek sűrítésére szolgál, egyfajta püré, pörkölt, burgonya stb.

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Pulyka rakott csukával

4 az 1 értékelésből

• Felkészülési idő: 20 perc
• Főzési idő: 60 perc
• Teljes idő: 1 óra 20 perc
• Adagok: 4 1 x

Hozzávalók

• 1 evőkanál olaj
• 4 darab pulyka
• 1/2 hagyma kettévágva
• 1/2 egység vörös paprika
• 2 fokhagymagerezd, hámozva
• 1 sárgarépa, meghámozva és hosszában felvágva
• 1/2 teáskanál oregánó
• 1 teáskanál chili paprika (paprika)
• Só és bors ízlés szerint
• 4 krumpli
• 4 db édesburgonya tök
• 4 darab kukorica (1 darab kettőre vagy 3-ra osztva)
• 1 ág petrezselyem
• 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
• 3/4 csésze zöldbab apróra vágva
• 3 vagy 4 evőkanál chuchoca (őrölt kukorica)

---