CyC grillezett padlizsántekercs recept

Főzünk néhány padlizsántekercset, ez egy alacsony kalóriatartalmú zöldség, amelyet meg kell tanulnunk fogyasztani az ételeinkben.

Padlizsán tekercs

Készítmény

Vágja le a padlizsán hegyét, és álljon meg a hegyén, hosszában vékony szeletekre vágja mindennel és hámozza meg.

Ha a padlizsán nem túl friss, szórjuk meg a padlizsán szeleteit sóval, és hagyjuk 2 órán át pihenni, hogy eltávolítsák a keserű ízt és elhasítsák azokat. Mossa és szárítsa meg a padlizsán szeleteket.

A szósz elkészítéséhez; 5 percig forraljuk a paradicsomot, a korábban kialakított chile de arbol és a fokhagymagerezdeket kevés vízzel ellátott edényben.