Daikon retek Shabu-Shabu
adagokhoz 2
Hozzávalók 2 fő részére:
- 300 g Daikon retek
- 150 g marha- vagy sertéshús nagyon vékony szeletekben főzni
- 40 g sárgarépa
- 1/2 csomag Shirataki tészta (alternatívaként: üvegtészta, főtt)
- 1 csomó mizuna (vagy spenót)
- preferenciától függően: Kikkoman Citrus Szója Ponzu szósz vagy Kikkoman Szezám öntet
A Tsuyu húsleveshez:
- 2 pohár vizet
- 2 pohár csirke vagy zöldségleves
- 2 evőkanál Kikkoman természetesen erjesztett szójaszósz
- 2 evőkanál fehérbor (édes)
- 1 teáskanál cukor