Darált hússal töltött rétes
A finom „rétes” általában arról ismert, hogy édes alapanyagokból, például kandírozott gyümölcsökből álló recept, de húsokkal is töltve nagyon vonzó és finom étel. A rétes a közép-európai országok tipikus étele, általában Németországból, Ausztriából, Magyarországról és Észak-Olaszországból, bár fogyasztása egyre inkább elterjed a dél-európai országokban.
A finom „rétes” rendszerint arról ismert, hogy édes összetevőkből, például kandírozott gyümölcsökből álló recept, de húsokkal is töltve nagyon vonzó és finom étel. A rétes a közép-európai országok tipikus étele, általában Németországból, Ausztriából, Magyarországról és Észak-Olaszországból, bár fogyasztása egyre inkább elterjed a dél-európai országokban.
- 150 g darált csirkehús
- 150 g darált sertéshús
- 1 nagy hagymaegység
- 1 lap leveles tészta
- 0,5 kilogramm paradicsom zúzva
- 2 fokhagymagerezd
- Olivaolaj
- 1 egység tojássárgája
- Petrezselyem
- Fekete-fehér szezámmag
- Fekete bors
- Cukor
- Só