Datolyaszilva, energia és vitaminok - étel - csatornaSALUD
A khaki tápközegből 20 g cukrot kapunk. Másrészt ennek a gyümölcsnek a vitamintartalma nem elhanyagolható, C-vitamint és különösen karotinoidokat vagy A-provitamint tartalmaz, amelyek felelősek a megjelenő narancssárga színért. Ami az ásványi anyagokat illeti, ki kell emelnünk a káliumot.
Hogyan kell szedni
Általában úgy veszik desszert, a khaki Mivel nagyon puha gyümölcs, általában kanállal fogyasztják, bár van egy kivétel, amely a fajta sharoni, szilárdabb textúra. Friss fogyasztása mellett desszertek, italok, fagylaltok készítésére használják ... és néhány országban szárítva is fogyasztják, például az Egyesült Államokban és Japánban, ahol ez a kiszerelés csemegének számít.
Ki alkalmas és ki nem?
A datolyaszilva szinte minden helyzetre alkalmas gyümölcs. Ajánlott:
- Fokozott igény az A-vitaminra: a datolyaszilva gazdag karotinoidokban, amelyeket a szervezet átalakíthat A-vitaminná. Ez a vitamin elengedhetetlen a bőr, a nyálkahártyák jó állapotához és a magzat növekedéséhez is. Különösen fontos terhes nőknél, valamint bizonyos bőr- és nyálkahártya-problémákkal küzdő embereknél.
- Káliumhiány: a datolyaszilva magas ásványi anyag tartalommal rendelkezik, ezért hozzájárulása érdekes olyan hiány esetén, mint például a diuretikummal való kezelés vagy hányás esetén.
- Magas vérnyomás: alacsony nátrium- és magas káliumtartalma miatt kiválóan alkalmas magas vérnyomásban szenvedők számára.
- Székrekedés: az oldható rostok, például a pektin hozzájárulása érdekes ételké teszi a székrekedés elkerülését.