Dehidratált gyümölcs vagy kristályosított gyümölcs; Gyökerünk

Dehidratált gyümölcs vs. Kristályosodott gyümölcs

dehidratált

A világon a gyümölcsös gyógyteák édes ízükről és intenzív aromájukról ismertek. De tudtad, hogy a legtöbben kristályosított gyümölcsöt használnak?

Ebben a kiadványban elmondjuk Önnek a különbséget a kristályosított gyümölcs és a napsütésben szárított gyümölcs között.

Kezdjük a legalapvetőbb, kristályosodott gyümölcs cukrokkal és több kalóriával rendelkezik. Miért? Az édes íz elérése érdekében a gyümölcsöt forró cukorszirupba mártják, hogy elveszítse nedvességét és sokkal tovább tartson. Ezt a folyamatot többször megismételjük annak érdekében, hogy a cukor behatoljon a gyümölcsbe.