Desszert receptek málnával tökéletesek egy forró napra
Használja ki előnyeit, miközben élvezi gazdag ízét.
A málna az erdő egyik legkedveltebb és legnépszerűbb gyümölcse a gasztronómiában. A gazdagság mellett számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik. Van egy magas antioxidáns erő és annak szabályozó tulajdonságok a belek nagy szövetségeseivé teszik azokat, akik székrekedésben szenvednek.
Málna megtisztítja a testet a méreganyagoktól és kiegyensúlyozza a vérnyomást. De előnyei nem állnak meg itt: erősítse az izmokat és a szívet és van egy magas a C-vitamin tartalma.
Tehát ne habozzon felvenni az étrendbe. Öt ízletes és könnyen elkészíthető desszertet javasolunk, hogy málna legyen a csillag összetevője.
Készülj fel az élvezetre!
Piros hab banánnal
Hozzávalók: 100 g málna, 2 banán, 4 narancs, 100 g málna, 100 g áfonya, 100 g vörös ribizli, 1/2 teáskanál semleges zselatin, 1 dl víz, borsmenta
Nyomja meg a narancsot. Adja hozzá a piros bogyókat, fenntartva néhányat a díszítéshez. Apróra.
Fazékban melegítsük fel a vizet. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a zselatint, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Adja hozzá a zselatin vizet az előző léhez. 40 percig pihentetjük a hűtőben. Verjük habverővel 1 percig, amíg enyhén meg nem áll.
Tálaljuk poharakban és díszítsük banánszeletekkel, piros bogyós gyümölcsökkel és menta levelekkel.
Bicolor tartlets
Hozzávalók: 4 különféle tartlet, 3 tojás, 2 evőkanál cukor, 1 dl tej,
250 g szőlő, 200 g málna, 1 dl víz, 2 g semleges zselatin
Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Tegye a tejet, egy evőkanál cukrot és a tojássárgáját egy fazékba. Verje meg és tegyen bain-marie tüzet. Addig keverjük, amíg a krém besűrűsödik. Kenje el a keveréket a tartleteken.