Desszert sajnálat nélkül öt tippért és öt egészséges receptért erre a nyárra - El Independiente

Hogyan lehet desszertet enni megbánás nélkül ezen a nyáron. EP

Néhány héttel a nyár hivatalos megkezdése előtt, és a már beállt hőség miatt sokan megpróbálnak kalóriát csökkenteni az étrendjükből, és természetesen az első áldozat általában a desszert. De azok számára, akik nem tudják befejezni az étkezést valami édes nélkül, még mindig van remény. Két táplálkozási szakember általános tanácsokat és számos receptet kínál, hogy megbánás nélkül élvezhesse a jó desszertet.

Fogyasztás

Nyolc tipp az egészséges étkezéshez otthonon kívül

A rutin, a rohanás, a munkakötelezettségek, vagy egyszerűen a szabadidő okozta azt a tendenciát, hogy az otthonon kívüli étkezési hajlandóság megháromszorozódott a belső fogyasztás fölött […]

Az első dolog Alba M. Santaliestra, a Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Egyesületeinek Általános Tanácsának titkára szerint a kevéssé feldolgozott és a lehető legtermészetesebb ételeket választja ki. Mindenekelőtt gyümölcs. Andrea Cañas, a táplálkozási tanácsadó egyetért a friss vagy kissé feldolgozott és szezonális gyümölcs kiválasztásának fontosságában.

Ezenkívül Santaliestra azt tanácsolja, hogy érett gyümölcsöt használjon természetes édesítőszerként - például banánt -, és alkalmanként válasszon levet. És hogy örömet szerezzen az ételekben, "tegyen különféle színeket a desszertbe, vitaminokat minden érzék számára!"

• Dinnye borssal és citrommal (150 grammos adagokban fogyasszuk)
  1/2 dinnye
  Egy jó marék friss darált menta
  Bors
  Egy citrom leve
  ELŐKÉSZÍTÉS: A dinnyét ne túl nagy, se nem túl kicsi darabokra vágjuk (harapásra), egy tálban összekeverjük a mentával, a citrommal és egy kevés őrölt borssal. Hagyja állni körülbelül 15 percig, hogy ízt és tálalást kapjon.
• Egészséges magnum
  Két darab gyümölcs, amit csak akar
  Hat uncia 85% -os kakaós csokoládé
  Egy evőkanál kókuszolaj többet ér
  Apróra vágott mandula (vagy dió)
  ELŐKÉSZÍTÉS: A gyümölcsöket felverjük, fagyasztóformába tesszük, és megvárjuk, amíg megdermednek. Olvassa fel a csokoládét, amikor a gyümölcs az olajjal együtt megdermedt, fürdesse meg a fagyasztott gyümölcsöt a csokoládéban, és mielőtt a csokoládé megkeményedne, tegye a tetejére a diót. Azonnal megeheti, vagy újrafagyaszthatja.
• Chia puding
  2 evőkanál chia mag vagy 20g
  100 ml zab vagy mandula tej hozzáadott cukor nélkül
  Fahéj
  50gr friss vagy fagyasztott piros gyümölcs
  ELŐKÉSZÍTÉS: Tegye az összes hozzávalót egy üvegedénybe vagy edénybe, és alaposan rázza össze. Hagyja egy éjszakán át pihenni, reggel a chia megduzzad és az állaga olyan lesz, mint a puding. Keverje össze a piros gyümölcsökkel, ha megdermedtek, előzőleg felolvasztja őket a mikrohullámú sütőben.

---