Diéta A barna zsír, amely melegen tarthat, de mindenekelőtt vékony

jobb mitokondrium

Ezeknek a funkcióknak a teljesítése mellett eltávolítja bizonyos aminosavakat a véráramunkból. Ezek, ha túl magas értékeket érnek el, fokozhatják az elhízás vagy a cukorbetegség kockázatát

Gondolkodott már azon, vajon egyesek miért képesek enni, amit akarnak, és vékonyak maradnak, míg mások a pékségből fakadó egyszerű szaggal képes 5 kilóra hízni? Sok tényező befolyásolja ezt a választ, de az egyik legfontosabb az, hogy létezik egyfajta lipid a testünkben: barna zsír.

Ez felel a fenntartásért forró testünk akkor is, ha a hőmérséklet fagyosra fordul. Feladatát a zsírok és cukrok fogyasztásának köszönheti, mintha fűtési rendszer lenne. A neve azért van, mert jellegzetes barna színű, amelyet az erek magas koncentrációja okoz. Ennek a szövetnek az a feladata, hogy ne tárolja az energiát, hanem hőt termel. Ez az egyik oka annak, hogy a csecsemők ilyen "pufók" (mivel mindenáron meg kell tartaniuk testhőmérsékletüket, és a barna zsír gondoskodik róla).

"Azok, akiknek alig vagy egyáltalán nincs barna zsírjuk, nagyon csökkent képességgel képesek eltávolítani a BCAA-kat a véráramukból."

Az Endokrin Társaság kutatóinak egy csoportja közzétett egy tanulmányt, amelyben kimutatták, hogy a tartósan hideg hőmérsékletnek való kitettség miatt a barna zsírtartalmú emberek 15% -kal több energiát fogyaszt mint azoknak, akiknek alig vannak ilyen típusú lipidsejtek a testükben. "A rendelkezésünkre álló adatok javítják annak megértését, hogy a barna zsír hogyan működik az emberekben.", magyarázza Dr. Florian W. Kiefer, a Bécsi Orvostudományi Egyetem, Ausztria. És folytatja: "Megállapítottuk, hogy az" aktív "barna zsírtartalmú egyének 20 kilokalóriát égetnek jobban, mint a kevesebbet".

---