Diéta A kevesebb étkezés költsége meghosszabbítja az életet, de korlátozza az elmúlt évek minőségét
A lassú anyagcserével és az oxidatív károsodással kapcsolatos elméleteket két olyan publikáció erősíti meg, amelyek 15% -os kalória-csökkenést mutatnak be az emberekben és 25% -kal azokban a kicsi főemlősökben, akiknél alacsonyabb az időskori megbetegedések kockázata
Évek óta sikeresen tesztelték az állatokon, de mindig az emberre ugrott nehéz volt bizonyítani empirikusan. Kevesebb kalória felel meg a várható élettartamnak. Ez nem olyan egyszerű. Idén egy tanulmány, amelyet a Louisiana államban, Baton Rouge-ban készített Leanne M. Redman, kimutatta, hogy a kalóriabevitel csökkenése két évig csökkenti a krónikus betegségek kockázatát és meghosszabbítja a várható élettartamot.
Két csoportot hoztak létre: akik 15% kalóriacsökkentést hajtottak végre, és akik normál étrendet követtek
A Pennington Biomedical Research Center orvos alkalmazottja volt 53 egészséges egyén, férfi és nő 21 és 50 év között elhízási problémák nélkül. A hatás értékeléséhez két csoportot hoztak létre: akiket 15% kalóriacsökkentésnek vetettek alá, és azokat, akik normális étrendet követtek. "Ennek a tanulmánynak az előnye másokkal szemben - megjegyzi Alimente el orvos Durántez angyal, az öregedés szakértője - ellenőrzött módon történt, nem csupán megfigyelés alatt; vagyis értékelhetőek az egyének mindkét csoportja közötti különbségek ".
A Redman által a „Cell Metabolism” tudományos folyóiratban közzétett adatok szerint, bár a testsúly soha nem volt a vizsgálat tárgya, azok a személyek, akik kevesebb kalóriát fogyasztottak átlagosan 9 kg-ot fogytak, anélkül, hogy ez bármikor veszélyeztetné az egészségét. Nem ez a szempont és annak lehetséges egészségügyi előnyei voltak érdekeltek, hanem az a lassabb anyagcsere, mint évekkel ezelőtt megfigyelték a kis rágcsálóknál és az emlősöknél. Kevesebb mennyiség, de tartalmaz fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, és nem fogyókúrás étrend.
A kalória-korlátozás első tanulmánya a Clive McCay, Crowell és Maynards, aki 1930-ban patkányokkal kísérletezett a növekedési sebesség és az élettartam kapcsolatának megállapítására. A követett protokoll a rágcsálók három csoportjának létrehozása volt: az elsőnek hagyták elérni az érettséget a kutatók által normális evolúciónak megfelelően; a másik két csoportot alacsonyabb energiafogyasztásnak vetették alá 700, illetve 900 napig.
1930-ban elvégezték az első patkányokon végzett vizsgálatot, amely lassabb növekedést, de nagyobb élettartamot is mutatott
A várakozásoknak megfelelően az első két csoport lassabban növekedett, de tovább élt, mint az a csoport, amelybe nem avatkoztak be - Edward J. Masoro, „Kalóriakorlátozás, öregedés és hosszú élettartam” (2014). Maga McCay szerint: "Megpróbálták meghatározni a növekedés visszamaradásának hatása az élet teljes hosszára és mérjük a késleltetett növekedés hatását az állat testének végleges méretére. Ebben a tanulmányban a növekedést a kalória korlátozása akadályozta. "1935-ben a tanulmány az alultápláltságról, amely belátható ellentétes eredményeket hozott: a növekedés lassulása, de rövidebb várható élettartammal jár.