Tőkehal burgonyapürén - a sütés szerelmesei
30 ′ ¦ 2 ember ¦ nehézség
A legfontosabb ebben a receptben az, hogy nagyon jól megválasztjuk a fő összetevőt, amelyet használni fogunk, és ebben az esetben ez a tőkehal, könnyen emészthető fehér hal, amely nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és nagyon gazdag fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban és omega 3-ban, ami nagyon vonzó lehetőség, hogy ebédre vagy vacsorára vegye be, és ideális a diéta elkészítéséhez.
A szürke tőkehal a Merlucid családba tartozik, és azon belül számos faj létezik, azonban a közös európai szürke tőkehal A hús a legkifinomultabb, enyhe ízű és enyhén kifejezett illatú.
Ha lehetősége van frissen vásárolni, sokkal jobb, de mindig megtaláljuk a fagyasztott opciót, amely szintén tökéletes és fagyasztott szürke tőkehal van otthon, elkészíthetjük, amikor van időnk és kedvünk halat enni.
A szürke tőkehal sokféle szószt és aromás gyógynövényt tartalmaz, így mindig találunk egy ideális receptet, amely közel áll ahhoz a kívánsághoz, amely a fogyasztás napján megvan.
Legalább háromszor szerepeltesse a halakat a heti menüjében, és kiegyensúlyozott étrendet tud tartani, amellett, hogy kielégíti a test minden igényét, hogy mindig egészséges maradjon.
Menjünk a receptre, amelyet nagyon gyorsan elkészítünk ...
A HAKE ÖSSZETEVŐI:
- 2 db kb. 180 gr. minden egyes
- annyi olívaolaj a serpenyő terítéséhez
- 2 gerezd fokhagyma
- 4–6 friss bazsalikomlevél
- 1 evőkanál vaj
- 4 meggy vagy san marzano paradicsom (opcionális)