Diéta adagok szerint
A szénhidráttartalmú étrend megváltoztatta és teljesen javította az életemet.
A 80-as években a cukorbetegek étrendje valóság volt, létezett, és nem volt más lehetőség, mint követni. Sok olyan dolog létrejöhet, amelyet ma használunk és tudunk, és amit el sem gondoltunk. És sok étel teljesen tiltott volt, ezért az életünk az élelmiszerek szempontjából valóban nagyon szigorú és korlátozó volt.
Szénhidrát adagok
Egy szép napon ez a panoráma megváltozott, és megérkezett a diéta szénhidrát adagok, két lehetséges tipológiával:
- Fix adagú étrend. Ez azt jelenti, hogy a nap minden étkezésében mindig ugyanannyi adagot fogyasztunk. Például: 4R reggeli, 2R reggel közepén, 6R ebéd, 1R snack és 5R vacsora. Még akkor is, ha minden étkezésnél megváltoztatjuk az ételt, mindig ugyanannyi adagot fogunk bevenni.
- Rugalmas adag diéta. Tegyük fel, hogy az elfogyasztott adagok száma változhat, és nem minden nap ugyanaz.
Spanyolországban a szénhidrátok adagja 10 gramm szénhidrátnak felel meg. Nagyon fontos, hogy ne tévesszük össze a gramm szénhidrát fogalmát egy adott termék grammjának fogalmával, amely ezt az adagot tartalmazza. Gyakorlatilag mindig a szénhidrát egy részét (10 gr) tartalmazó termék mennyisége nagyobb lesz, mint ez a 10 gr, mivel a szénhidrátok csak egy része mindannak, amit a termék tartalmaz (fehérjék, zsírok, só ...).
A szénhidrát diéta és az inzulin
A gyors és ultragyors inzulinok megjelenése nagyban elősegítette, hogy a cukorbetegek beépíthessék őket életünkbe a rugalmas adagok étrendje. Ezek az inzulinok segítenek megőrizni vércukorszintünket étkezés közben, és lehetővé teszik, hogy növeljük vagy csökkentsük a beadandó mennyiséget attól függően, hogy mit fogunk enni. Ehhez orvosi csapatunkra van szükségünk, amely segít kiszámítani a sajátjainkat szénhidrát arány és a miénk érzékenységi tényező, valamint megtanítani nekünk, hogyan kell az étrendet adagokkal és annak megfelelőivel használni. Megtanulhatjuk és önállóan is elolvashatjuk ezeket a fogalmakat, mert rengeteg információ található az interneten, de fontos, hogy a szakmai csapat támogatást kapjon, hogy az adagjaink a lehető legpontosabban legyenek beállítva és a lehető legjobban kiszámítva.
Az adagos étrend lehetővé teszi, hogy ételt cseréljünk anélkül, hogy megváltoztatnánk az adagok számát (ez a verzió változata lenne fix adagok), ezért az adagoknál állandóan tartjuk az inzulinadagot, mert mindig ugyanazokat fogyasztjuk; vagy lehetővé teszi az adagok emelését és csökkentését is (ez lenne a verziója rugalmas adagok), következésképpen az inzulinadagot hozzá kell igazítani ahhoz, amit elfogyasztunk.