Diéta Allergia és gyulladás, miért fontos a mikrobiota és hogyan kell gondoskodni róla
a bél egészsége
A növényvilág alapvető szerepet játszik jólétünkben, és annak bármilyen módosítása következményekkel járhat. Étrendjének így kell lennie, hogy egészséges legyen
A mikrobiotát a bél felszínén élő mikroorganizmusok alkotják. Nem kis összegekről beszélünk, hanem billió mikrobiális sejtet több száz különböző baktériumfajból; közülük a leggyakoribbak: firmicutes, bakteroidetes, actinobacteriumok és proteobacteriumok. Ezeknek a bennünk szabadon barangoló élő szervezeteknek a képe legalább zavaró lehet, de az az igazság, hogy nagy szövetségesek és elengedhetetlen gondozásuk és védelmük a jó egészség biztosítása érdekében. És ez az, amit sok tudós már megerősít, az egészség a bélben kezdődik.
Az elmúlt években a mikrobiota (más néven bélflóra) fontos funkcióit fedezik fel, amelyek még egy szervként működik az emberi test. Tudjuk, hogy szükséges a immunrendszer tökéletesen működik, mivel például megakadályozza más baktériumok, ezek potenciális kórokozókkal való invázióját.
A bennünket egyre jobban érintő patológiák sok esetben a mikrobiota kudarcaiban találják meg az eredetüket
Amint azt a „Cell” folyóirat közzétette, „az embereket egyre inkább érintő patológiák, például allergia és gyulladásos és autoimmun rendellenességek, sok esetben a mikrobiota kudarcainak köszönhető képtelenség az immunválaszok ellenőrzésére. "Ahogy Fredrik Bäckhed professzor, a Sahlgrenska Egyetem, Svédországban "a bél mikrobiota számos gyulladásgátló és autoimmun betegségben vesz részt, beleértve az allergiát, a Crohn-kórt és az asztmát. A kihívás az, hogy terápiás markerként" alkalmazzák ".
Bäckhed professzor részt vett a fent említett, a „Cell” -ben megjelent tanulmányban is, amely a flóra anyagcserénkben betöltött szerepéről szól. Ez a kutatás a laboratóriumi egerekkel végzett elemzés során megerősítette a megváltozott mikrobiota és a az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata.
A bélflóra is rendelkezik kapcsolat a szív- és érrendszeri egészséggel, amint azt az utóbbi években különböző tanulmányok kimutatták. A clevelandi Lerner Kutatóintézet Molekuláris Orvostudományi Osztálya a flórában bekövetkezett változásokat olyan kórképekkel társítja, mint az érelmeszesedés, a magas vérnyomás és a szívelégtelenség.
Az étrend közvetlenül befolyásolja a bélflórát
Jólétünkben olyan fontos szerepet tölt be, hogyan védhetjük meg? Van egy nagyon erős fegyverünk, ételünk. Az étrend módosításával bebizonyosodott, hogy képesek vagyunk rá javítja a növényvilágunkat vagy károsítja azt. Flóránk összetétele születésétől kezdve fejlődik, elképesztő plaszticitással rendelkezik, és mindegyikünkben másként fejlődik, mivel étrendünk közvetlenül befolyásolja ezt, valamint egyéb tényezők, például az antibiotikumok szedése. El lehet mondani, hogy mint két azonos lábnyomú ember, nincs két azonos mikrobiotájú ember sem.