Diéta az elme számára 2019-ben
Óscar Domínguez újságíró és rovatvezető az étrend túlzott mértékű étrendjét kritizálja azon az alapon, hogy az év kezdetének egyik leggyakoribb vágya.

Eredetileg a Diners Magazine Ed. 441. 2006. decemberi kiadásában jelent meg
Az egyik nagy modern rögeszme a fogyás. Nem adod meg magadnak a plusz kiló engedélyét. A vékonyodás anélkül, hogy beleesne a beteg étvágytalanságba, amelyet Medellín község első asszonya, Lucrecia Ramírez asszony annyira utál, kormányprogram lett, szinte új vallás. Feltétlenül meg kell tartani a vonalat, mert a kacéria nem hajlandó előírni.
A támadás a lányok ellen, akik szenvedélyből fogynak, amíg szinte negatív oldalra nem kerülnek, globálisá vált. Madridban az emblematikus és problémás modellt, Naomi Campbellt, a modellezés Cassius agyagát és a szél más nőit kizárták a legutóbbi Cibeles-kifutóból, mert „testtömegre”, eufemizmusra volt szükségük annak jelentésére, hogy lefogytak a törvényi határ alatt.
Az emberek szórakoznak a diéták cseréjében. Szinte nemzeti sport. A diétáról, valamint a kormányról vagy az időjárásról beszélnek. Szinte több a diéta, mint az ember.
A televízió olyan modern kínzóeszközökkel árasztja el az otthonok magánéletét, amelyek azt ígérik, hogy megszabadítanak minket valamilyen "nyúl" vagy "gumiabroncs" elől, olyan szavaktól, amelyek nem érdemelik ki a szótári oltárok méltóságát a felesleges zsír jelzésére.
A leghiúbb, amit felébredéskor tesznek, a mérleg meglátogatása. Csak később néznek a tükörbe, hogy lássák, hogyan ébredtek fel életrajzukból. Egyszer lesznek olyan mérlegek, amelyek csak azt a súlyt adják meg, amire a tulajdonosok vágynak. Az ügyfélnek mindig igaza van.