Diéta Az olívaolaj legambiciózusabb tanulmányának nagy botránya
Tudományos vita
2013-ban egy spanyol vizsgálatot nemzetközileg elismertek. Megállapította, hogy a mediterrán étrend megakadályozta a szív- és érrendszeri betegségeket. 2017-ben egy angol orvos azt mondta, hogy baj lehet. A múlt héten újraközölték
A táplálkozás teljes történelmének legambiciózusabb tudományos tanulmánya a a mediterrán étrend hatása a szívroham, a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke csökkentésében, amelyet spanyol kutatók 2013-ban publikáltak, kompromittálódott, amikor 2017-ben egy anesztéziára szakosodott angol orvos, John carlisle, kiterjedt bombát bocsátott a tudományos közösség elé: egy vizsgálat során kiderült, hogy a különféle rangos tudományos folyóiratok alig több mint 5000 tanulmányának adatai hamisíthatók vagy tévesek voltak, beleértve a Journal of the American Medical Association -JAMA - és a „The New England Journal of Medicine” -NEJM-.

Az eredeti spanyol tanulmány, amelyet a Predimed - "A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel" készített, 2013 áprilisában jelent meg a rangos "The New England Journal of Medicine" -ben., közéjük tartozott, és kihallgatták, amint a „Washington Post” napvilágot látott, miután maga az Egyesült Államok is dicsérte, mint az elmúlt évtized egyik legfontosabb megállapítását a táplálkozás és a szívkoszorúér-betegség megelőzése szempontjából. A megállapítás szerint azoknak az embereknek, akik extra szűz olívaolajjal vagy dióval követték a mediterrán étrendet, körülbelül 30% -kal kevesebb volt a szív- és érrendszeri szövődmény.
"Mintha a rendőrség megállított volna, mert piros lámpát futottál be, még akkor is, ha zöld volt, és akkor egy nagyon apró hibát látnak"
A múlt héten a Navarrai Egyetem Miguel Ángel Martínez-González által vezetett csapata ismét közzétette az NEJM -Ne Wngland Journal of Medicine- „A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése olívaolaj-szűzzel és dióval dúsított mediterrán étrenddel” elnevezéssel. ", egy sor javítás után, öt év múlva újra végigmegy ezen tudományos publikációk ellenőrzésének minden fáradságos folyamatán.
Több nemzetközi médiában elhangzott, hogy a spanyol visszavonták és módosították a vizsgálatot, de igazgatója, Miguel Ángel Martínez-González ezt egy telefonbeszélgetés közben kategorikusan cáfolja Alimente-nek: „Mintha a rendőrök megállítottak volna, mert elméletileg egy piros lámpát ugrott, amikor az valóban zöld volt, és ha egyszer megállítottak, még akkor is nyomoz az autó legkisebb részlete, és kiderül, hogy van egy motorcső, amelynek nagyon kicsi a hibája ".
Más szavakkal, a spanyol szerint nem volt "szabálysértés" és a tanulmány és annak eredményei nem sérültek. Egy évvel a felülvizsgálat benyújtása előtt, röviddel John Carlisle eredményeinek közzététele után, levelet küldtek a „New England Journal of Medicine” -nek, amelyben kifejezték, hogy felülvizsgálják az adatokat. Az új kiadvánnyal és ezúttal Miguel A. Hernán, a Harvard professzorának segítségével, aki ma már társszerző. Miguel A. Hernán és James M. Robins egy módszertani cikket tett közzé az NEJM-ben 2017-ben, amely új, fejlettebb statisztikai módszereket javasol az ilyen típusú vizsgálatok elemzésére. Ezeket a módszereket most alkalmazták a Predimed-re, és megállapításaik szerint, amelyeket az Alimente Miguel Ángel részére átadott dokumentumban publikáltak, igazolják.