Diéta csontritkulásban - Jobb az egészséggel
A csontritkulás étrendje kulcsfontosságú a csontvesztés és annak következményei elleni küzdelemben. Valójában, amikor ennek a betegségnek a diagnózisát felállítják, a kezelés egy része a beteg étkezési szokásainak javítására irányul.
A csontritkulás meghatározása: csontváz rendellenesség, amely veszélyezteti a csontok erejét és tömegét, törékenységének és törési kockázatának növelése. Ez egy elterjedt és súlyos betegség, amely nagy hatással van a morbiditásra, a halálozásra és az életminőségre.
Életmód és étrend csontritkulásban
Az örökletes tényezők 60 és 80% között elősegítik a csontok egészségének fejlődését. Ehelyett módosítható tényezők, például erőgyakorlás, táplálkozás, testtömeg és hormonprofil, fontos szerepet játszanak az osteopenia és az osteoporosis kialakulásában, amint azt az International Journal of Molecular Sciences című folyóiratban publikálták.
A fentiekkel kapcsolatban ismert, hogy néhány embernek alacsony a csontásványi sűrűsége (BMD), mivel egészségtelen szokásokkal nőtt fel és fejlődött ki. Ezért meg kell jegyezni, hogy a gyermekkor és a serdülőkor a csonttömeg optimális fejlődésének döntő szakaszává válnak.
Ezért kényelmes megelőzni ezeknek a rendellenességeknek a kialakulását megfelelő kalciumfogyasztással, napfénynek való kitettséggel és rendszeres fizikai aktivitással.
Táplálkozás és étrend csontritkulásban
Az elfogyasztott ételben lévő tápanyagok nagy része az anyagcserére vagy a csont szerkezetére hat. A kalcium és a D-vitamin fontos szerepet játszik a csontbetegségek megelőzésében és kezelésében.
A kalcium fogyasztása az élet során döntő fontosságú az optimális BMD elérése érdekében, amely folyamat 20 és 30 éves kor között következik be. A Nemzeti Osteoporosis Alapítvány szerint, 65 éves kortól és a menopauza után napi legalább 1200 mg kalcium pótlása ajánlott.
A kalciumnak fontos sejtanyagcsere-funkciói vannak, és fő tározója a csontváz. Ez az ásványi anyag hozzájárul a szerkezeti integritáshoz, a megfelelő mineralizációhoz, valamint a csontsűrűség és minőség fenntartásához.
Ha azonban a diéta nem felel meg a követelményeknek, a test felelős annak megnyilvánulásáért a csontminőség romlása révén, a csontrendszer veszélyeztetése.
Kalciumfogyasztás étrendhez csontritkulás esetén
A kalciumigény könnyen diéta vagy étrend-kiegészítők segítségével érhető el:
- Kezdeni, a fő kalciumforrások a tejtermékek és származékaik, például a joghurt és a sajtok.
- További jó kalciumforrások a lazac és a szardínia csontjaival.
- A leveles zöldek, mint a brokkoli, a kelkáposzta, a mángold, a spenót és a káposzta
- Diófélék, például mandula, kesudió, szezámmag és napraforgómag.
Sajnos a lakosság egy része nem éri el őket. Vannak olyan körülmények, amelyek megakadályozhatják a fogyasztását, például a tej intoleranciája. Mi több, más helyzetek megakadályozzák annak felszívódását, például a sósav szekréciójának megváltozása: