Diéta Egy hónapig voltam, anélkül, hogy megkóstoltam volna egy csepp alkoholt, és ez velem történt ICON EL PA; S
Alig iszik egy pohár bort ebéd közben, sört pedig hétvégén. De egészségesebb életet akar élni. És fogyni, természetesen. Ez volt a kihívása
Ne tévessze meg a címsort: ez nem egy "Névtelen Alkoholisták" nyilatkozat. Én vagyok az, amit az Egészségügyi Világszervezet "mérsékelt" ivónak nevezne, aki egyszerűen szeret egy pohár bort fogyasztani étkezés közben. Nem iszom likőrt vagy kevert italt. És amikor kimegyek "nádból", nem haladok el kettőt. Azt is el akarom hinni, hogy a felelős fogyasztás jót tesz az egészségnek. Bízom a Mayo Klinikában (USA), amikor azt javasolják, hogy a borban lévő polifenolok, ha mértékkel fogyasztják, megvédjék a szívet. Hiszek abban a tanulmányban is, amely szerint a mérsékelten ivók tovább élnek, mint azok, akik soha nem isznak.
Egyes olvasók azt gondolhatják, hogy egy hónapig az alkohol kipróbálása nélkül nincs érdeme: vannak emberek, akik soha nem isznak. A számok azonban azt mutatják, hogy a legtöbben igen. A spanyolországi alkohol-, dohány- és illegális kábítószerekről szóló, az Egészségügyi Minisztérium legfrissebb jelentése szerint a spanyolok 64,4% -a fogyasztott alkoholt az elmúlt 30 napban. A legszigorúbb iszik egy bort vacsoránál.
"Három okból tettem: lefogyok, egészségesebbnek és mozgékonyabbnak érzem magam, és egyszerűen meglátom, tudok-e ellenállni a kísértésnek"
Három ok miatt még egy hónapra is megfosztottam ettől. Egy, fogyj le. Olyan ember vagyok, aki mindenki azt mondja: "Ha nem vagy kövér", de titokban tudja, hogy vagy. Ha kihagyok két pohár bort, bezárom az ajtót 150 kalóriával. Mivel nem szabad vízzel enni, alkoholmentes sörhöz folyamodom, amelynek 100 grammja 26 kalóriát tartalmaz - ez a hagyományos fele - állítja a spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis (BEDCA).
A második ok annak kiderítése, hogy egészségesebbnek, mozgékonyabbnak, bedugottnak vagy inspiráltnak érzi-e magát. A harmadik egyszerűen annak ellenőrzésére szolgál, hogy lehetséges-e ellenállni a kísértésnek. Egy hónap folyamán olyan helyzetek fordulnak elő, amelyek általában szociális jellegűek, és meghívnak egy üveg kibontására. Tehát már legyőztem őket.
A borok folyosóján adom át a fejem
A gyümölcsöktől és zöldségektől eltérően a szupermarketben történő borvásárlás mindig nagyon kielégítő élménynek tűnt. Az idő megáll, amikor válogatom az évjáratokat, megvizsgálom a fajtákat és csodálom a címkéket. Olyannyira, hogy egyszer kaptam egy WhatsApp-ot, amely ezt mondta: „Történt veled valami? Fél órája vártalak a dobozoknál ”. A páromé volt, és gyanítom, hogy nem érdekelte az egészségem.
Most ehelyett kerülöm a bor és a szeszes folyosó megrekedését, és megállok a sörfolyosón, ahol nincs sok választék, ellenőrzés vagy csodálat. Természetesen, mielőtt értesültem volna a legalább kíváncsi nómenklatúráról: amikor azt mondja, hogy „nélkül”, akkor azt jelenti: „with”, és amikor azt mondja: „0,0”, akkor azt jelenti: „nélkül”. Igen, barátom, az alkoholmentes sörben van alkohol (törvény szerint kevesebb, mint 1%). Mivel a kihívás nem az, hogy egyetlen cseppet is bevegyek, két darab "0.0" -as csomagot viszek magammal, remélem, hogy egy egész héten át megkapja.
Új egészséges főzeteim
Hívjon praktikusnak, de az a jó, hogy egyenesen a kannából iszom, az, hogy nincs utána mosható pohár. Ez a gondolat az absztinencia első napján jár tiszta elmémben. Ezután, amikor ezt a főzetet egyetlen alkoholnyom nélkül megkóstolom, azt tapasztalom, hogy az íze egészen jó.
"Hívjon praktikusnak, de az a jó dolog, ha egyenesen a kannából iszom, az az, hogy nincs utána egy pohár, amelyet lemoshatna. Ez a gondolat az absztinencia első napján jár tiszta elmémben."
Egyéb logisztikai szempontok között szerepel, hogy a sört nyilvánvalóan a hűtőszekrényben kell tárolni (nem a bort), ami arra kényszerít, hogy még egy dologgal legyen tisztában a konyhában (a hideg sörök elhagyása drámává válhat, még akkor is, ha ilyenek hogy ne részegessenek). Ezenkívül eksztatikus vagyok, amikor azt látom, hogy az üres borosüvegek halma, amely általában elképesztő sebességgel növekszik, stagnálni kezdett, és ez nagyon jó, mert mivel ezeket egy speciális tartályban kell kidobni, néha nem ne felejtsd el leengedni őket, és ilyenek lesznek, szomorúan halmozottan, ami sajnálatos képet eredményez.
A pincér észreveszi, hogy izzad a kezem
Kihasználva, hogy egy cikkhez több könyvet is el kell olvasnom, úgy döntök, hogy egy teraszon fogadok, ezért tavasszal vagyunk. Amikor a pincér eljön, kételyeim vannak: "0,0" -t akarok kérni, nem "nélkülit", de ha ennyit megadok, nem leszek-e olyan, mint egy olyan válogatós, aki kávét kér meleg, félzsíros tej, pohárban és szacharinnal?