Diéta és ajánlások a koleszterinszint csökkentésére Blog NeoxFarma
A Spanyolországban bekövetkező halálozások mintegy 30% -a szívbetegség miatt következik be. A dohányzáshoz, a magas vérnyomáshoz vagy az elhízáshoz hasonlóan a koleszterin is a szív- és érrendszer egészségének kockázati tényezője.
Nem mindig "rossz"
A koleszterin egy olyan komponens, amely jelen van a testben. Szükséges, mivel része a sejtmembránoknak és részt vesz olyan molekulák előállításában, mint a hormonok. A vérben keringő koleszterin majdnem felét a szervezet természetes úton állítja elő, míg a maradékot étkezéssel.
Az állati eredetű ételek - vaj, szervhúsok, vörös hús vagy kolbászok - főleg azok, amelyek a legtöbb koleszterint tartalmazzák. Azonban a kókusz- vagy pálma növényi olajok, amelyeket feldolgozott termékekben, például péksüteményekben vagy előre főtt ételekben használnak, szintén tartalmazzák. Ezenkívül ezek az ételek gazdag telített zsírokban gazdagok, amelyek hiperkoleszterinémiát okozhatnak.
A magok, az olívaolaj vagy a lazac nélkülözhetetlen szív-egészséges zsírokat tartalmaznak
Akkor tekinthető károsnak, ha az összkoleszterinszint meghaladja a vérben ajánlott átlagot –240 mg/dl, amint arra a Spanyol Szív Alapítvány (FEC) rámutatott -. Ezek az adatok megduplázhatják a betegségekben és a szív- és érrendszeri balesetekben, például a szívinfarktusban szenvedők esélyét azokhoz az emberekhez képest, akiknek adatai továbbra is 200 mg/dl körül maradnak.