Diéta és mikrobiom sclerosis multiplexben (Dra
Az utóbbi években számos tudományos folyóiratban megjelent tanulmány kezdett jelentőséget tulajdonítani annak, amit a Science folyóirat az évtized 10 legfontosabb felfedezésének egyikének tart (Science, 2010. december 17.): a bél mikrobiómáját vagy flóráját.

Úgy tűnik, hogy ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy a bél bakteriális flórája nagyon fontos szerepet játszhat a sclerosis multiplex kialakulásában és előrehaladásában.
Az étrendünk révén módosítanánk a bélflóránkat, és ez a módosítás genetikailag hajlamos embereknél különféle betegségek megjelenéséhez vezetne. Az immunrendszer és az endokrin rendszer érését a baktériumok kolonizációja befolyásolja. A bélflóra megvédi az embert az olyan betegségektől, mint az asztma, az allergiák és a krónikus gyulladásos bélbetegségek. Számos betegséghez kapcsolódik: autoimmun és gyulladásos (rák, Crohn-kór, osteoarthritis, krónikus fáradtság-szindróma, gyulladásos bélbetegség, sclerosis multiplex) és mentális egészségi rendellenességek, amelyeket ma már gyakorinak tartanak, például depresszió, szorongás, ADHD és autizmus.
Mi a mikrobiom?
A két kiló baktérium, amellyel általában együtt élünk, mikrobiota néven ismert. E baktériumok DNS-e mikrobiom néven ismert. A bőrön és a női hüvelyben találhatók, de főleg az emésztőrendszert gyarmatosítják a szájtól a végbélnyílásig. Összesen több mint 100 milliárd baktérium létezik, amelyek három különböző enterotípust alkotnak az emberekben.
Feladatai?
A bélbaktériumok felelősek az emészthetetlen étrendi maradványok, az endogén nyálka és a sejttörmelék metabolizálásáért; vitaminokat termelnek: K, B12, biotin és folsav; aminosavakat szintetizál ammóniából és karbamidból; megvédenek minket a külső baktériumok beültetésétől és alapvető szerepet játszanak az immunrendszer fejlődésében, nagyon fontosak a szabályozó T-sejtek által közvetített aktív immunotolerancia állapotának alakításában. Fontosságuk miatt önmagukban szervnek tekintik őket. Amikor ezek a baktériumok megváltoznak, akkor előfordul az, amit dysbiosisnak nevezünk. Fontossága olyan, hogy már létezik egy nemzetközi projekt, amely genomjának szekvenciáját igyekszik számon tartani, a The Human Microbiome Project (http://commonfund.nih.gov/hmp/index), hogy képes legyen összekapcsolni a különböző emberi megjelenéssel. betegségek, beleértve a sclerosis multiplexet is.