Diéta és rák - Gemma Morales - táplálkozási szakember Barcelona, dietetikus Barcelona
Diéta és rák: A rákos esetek 35% -a étrendnek köszönhető
Több mint 7 éve dolgozom rákban szenvedő emberekkel. A táplálkozás különbözõ pont lehet a rák kialakulásában vagy a gyógyulásban. Az alultápláltság és az elhízás egyaránt két problémát jelent a kezelés során.
Az EPIC (Prospective Study of Cancer Research) szerint a daganatok kb. 35% -a megelőzhető az étkezési szokások módosításával.
A rák megelőzéséhez és kezeléséhez elengedhetetlen az egészséges táplálkozás és a sport, különösen az izmos testmozgás.
ÉLELMISZEREK A RÁK MEGELŐZÉSÉHEZ
A túlsúly és elhízás növelheti a rák kockázatát és kialakulását; mivel kapcsolatban állnak az 1. típusú inzulinszerű növekedési faktorral (IGF-1), krónikus alacsony szintű vagy néma gyulladással és a zsírszövet fokozott ösztrogéntermelésével.
Az elhízással kapcsolatos rák egyes típusai: emlő, vastagbél, endometrium, prosztata, epehólyag, hasnyálmirigy, méh rák ...
Ezért fontos a felvétel különböző színű zöldségek és zöldségek, sovány fehérjék és teljes kiőrlésű gabonák, a fizikai aktivitástól függően.
TÁPLÁLKOZÁS A RÁK KEZELÉSE ALATT
A rák alatti étrend rendkívül fontos, mivel a kezelés során az immunrendszer általában veszélyeztetettebb. Ajánlatos több óvintézkedést tenni az élelmiszerek higiéniájában és kezelésében, az esetleges fertőzések elkerülése érdekében, mivel az immunrendszer gyengébben reagál.