Diéta Ez a ketogén étrend; gyógymód; az epilepsziától az elhízás elleni ígéretig
Az étrend, amely azt javasolja, hogy a test belépjen a ketózisba a fogyás érdekében, és amelynek sok követője van, tudományos bizonyítékokkal támasztja alá csak néhány indikáció esetén.
Lehetséges, hogy az elmúlt években elkezdett hallani egy olyan koncepciót, amely addig kínaiul hangzott számodra. "ketózisba kerül"De ma már sokan használják, akik ezen keresztül próbálnak fogyni anyagcsere-állapot, ami akkor érhető el, amikor a zsírból származó ketontestek a test fő energiaforrásává válnak, az elhízás ellen küzdő szervezet benzinné.
De az erő, amely révén ezt az állapotot elérik nem tekinthető egészségesnek a különféle egészségügyi szervezetek által, és nincs jelen egyetlen élelmiszer-piramisban sem. Hívei azonban ragaszkodnak a diétához ketogén művek. Bár most, amikor a legtöbbet beszélnek róla, a diétáról van szó viszonylag öreg, amire a Medscape szakportálon nemrégiben megjelent áttekintés emlékeztetett.
David Ludwig, a Bostoni Gyermekkórház Optimális Súly az életért program igazgatója és a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási professzora szerint a ketogén étrendet több mint 80 éve alkalmazzák kontroll epilepszia. Ebben a tanulmányban, amelyet a The Lancet Neurology publikált 2008-ban, támogatja ezt a jelzést, de nem ez az egyetlen munka rajta.
Valójában egy másik, a viselkedési farmakológiában gyűjtött tanulmány felveti annak lehetőségét, hogy ez a fajta étrend más neurológiai rendellenességek kezelésére is szolgál.
De mi a ketogén étrend?
Bár sokan összefoglalják ennek az étrendnek az elveit egy leegyszerűsített „szénhidrát kerülni” kifejezéssel, ez a diéta tovább megy. Ennek célja:utánozza a test éhezési állapotát anélkül, hogy befolyásolná növekedési képességét"Ezt úgy érik el, hogy korlátozzák a metabolizált szénhidrátok és fehérjék mennyiségét, ami energiát eredményez a szervezetben tárolt zsírból." a glükózszint csökken, a zsírokból származó ketontestek kezdenek átvenni a test fő energiaforrásaként "- számolt be róla a speciális amerikai portál.