Diéta gyenge FODMAP-okban az irritábilis bél szindrómához, készítette Andrea Arnáiz
Ha irritábilis bél szindrómát (IBS) diagnosztizálnak nálad, akkor nagyon valószínű, hogy egy bizonyos ponton dezorientáltnak érezte, hogy milyen lépéseket kell tennie a jobb érzés érdekében, ami a diétáját illeti. És még valószínűbb, hogy még nem hallottál az alacsony FODMAP diétáról.
Ha ez az Ön vagy egy közeli személy esete, akkor ez érdekes lehet.
· Mi az irritábilis bél szindróma? Tünetek, prevalencia és típusok
Az IBS krónikus funkcionális gasztrointesztinális rendellenesség, hazánkban a lakosság 3-12% -a fordul elő.
A kórélettan a mai napig ismeretlen, és ennek azonosítására nincsenek diagnosztikai vizsgálatok.
Az IBS-nek 4 altípusa van a tünetektől függően:
Az IBS tünetei többek között hasi fájdalom, megváltozott bélmozgás vagy puffadás.
Az IBS-ben szenvedő betegek közül 60% értékeli, hogy a tünetek bizonyos ételek elfogyasztása után jelentkeznek vagy súlyosbodnak, étkezés után 15 és 3 óra között változhat.
A kutatás becslése szerint a FODMAP-ban szegényes étrenddel rendelkező betegek 70% -a javulást mutat a fájdalommal és puffadással kapcsolatos tüneteknél. Ami a legkevésbé javul (azoknál, akik szenvednek), az a székrekedés, ami az alacsony rosttartalom oka lehet, amelyhez az alacsony FODMAP diéta vezethet.
Mik azok a FODMAP-ok?
A FODMAP a "fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok" rövidítése, vagyis bizonyos típusú szénhidrátok és poliolok, amelyek hajlamosak a vastagbélbaktériumok fermentációjára.
Ez az erjedés két eljárással béltüneteket okoz:
-A szénhidrátokat nem emésztik meg, hanem fermentálják, és ez a folyamat gázt termel, amely megváltoztathatja a bél lumenének környezetét és zsigeri túlérzékenységet okozhat hasi fájdalomra hajlamos betegeknél.
-Ez a fajta szénhidrát ozmotikusan aktív, ami a proximális vastagbelet elérő vízmennyiség növekedéséhez vezet, és ez problémákat okoz a székletürítésben.
A FODMAP-ok a következők:
Oligoszacharidok
Nem emésztik őket a bélenzimek ("olló", amely a tápanyagok lebontására szolgál), mindig a vastagbél baktériumai.