Diéta Ha mértékkel fogyasztják, akkor lehet, hogy nem túl egészséges
Dózis kérdés?
Egy kicsit semmi sem történik. Egy nap egy nap. Nincsenek rossz ételek. Igaz, hogy mindent meg kellene ennünk?
A legutóbbi ételek egyik legtöbbször ismételt mantrája az, hogy "mindent mérsékelten kell enni". De vajon tényleg azt akarjuk, hogy az emberek mindent megegyenek? És másrészt vajon az emberek valóban tisztában vannak-e azzal, hogy mi a mértékletesség?
Milyen ételeket fogyasszon mértékkel? Alapvetően ez a figyelmeztetés mindig olyan élelmiszerekkel történik számunkra, amelyek különböző betegségek kockázati tényezője: édességek, sütemények, sütik, kolbász, alkoholos italok, üdítők ...
Manapság sok olyan napi hirdetést találunk a médiában, amelyek "aktív élet és egészséges táplálkozás keretében" néhány termék fogyasztására hívnak fel bennünket. rossz előjel ha ételt kell magával vinni annyi óvintézkedés: mennyiség, kontextus és kíséret. Talán csak nem egészséges.
Soha nem kellett mérséklést kérnünk a zöldségfogyasztás vagy a zöldségfogyasztás terén. Egyrészt azért, mert teljesen egészséges élelmiszerek, másrészt azért, mert a túlzott fogyasztás nem valószínű (alacsony energiasűrűségük miatt), és az egészségügyi következmények nagyon különbözőek. Az édességekkel való folyamatos visszaélés oka lehet az anyagcsere-betegségek megjelenésének; a zöldbabos, nem.
Ugyanakkor azt a szerencsétlenséget is megtapasztaltuk, hogy indokolatlanul felszólítottunk az egészséges ételek mértékletességére. Az emberek sok éven át azonosították dió veszélyként, mivel állítólag hizlalnak. Nem ritka, hogy még mindig elavult takarmányozási útmutatásokat találnak, amelyek figyelmeztetnek arra, hogy „csak egy maroknyi!” Minősítést kapjanak. Mintha szerencsétlenség lenne kétszer annyi mandulát enni uzsonnára.