Diétás ételek, amelyek az első étkezésből jó reggelit nyújtanak

Egészséges reggeli

Ma van a nemzeti reggeli napja, jó nap, hogy emlékezzünk a nap első étkezésének értékére. Szakértők szerint a legjobb reggeli az, amely megfelel a következő jellemzőknek:

- kielégítő, azaz hasonló

- felelős a környezettel és fenntartható (például helyi és szezonális termékek kiválasztása és a műanyagfogyasztás maximális korlátozása)

Prof. Gregorio Varela Moreiras, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) elnöke, valamint a CEU San Pablo Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora szerint •nem mondhatjuk, hogy van egy ideális reggeli, de sok olyan kombináció létezik, amelyeket az egyes emberek és környezetük igényeihez és körülményeihez kell igazítani.

Véleménye szerint ajánlott, hogy az ételek és az előadás is változatos legyen, akárcsak ebédnél vagy vacsoránál. Így megtörjük az egyhangúságot, és jobban élvezzük a reggelinket.

Ezeket az elveket követve az új kiadás alkalmával Nemzeti reggeli nap, a FEN négy reggeli lehetőséget kínál, amelyeket Joaquón Felipe szakács és gasztronómiai tanácsadó mutat be és készít:

---