Diétás megközelítések és szisztematikus felülvizsgálat fogyás eredményei - Finut - Alapítvány

A Nutrition folyóiratban nemrégiben publikáltak szisztematikus áttekintést a fogyás céljára alkalmazott különféle étrendek meglévő tudományos bizonyítékairól.

szisztematikus

Bevezetés
Mára új stratégiák jelentek meg a túlsúly és az elhízás megelőzésére. Az ilyen típusú megközelítéseket sok ember követi. Sokszor azonban ezeknek a diétáknak és a fogyókúrás stratégiáknak többsége elsősorban véleményeken, és nem tudományos publikációkon alapul.
A leghatékonyabb étrend és a testösszetétel változásainak és az anyagcserére gyakorolt ​​hatásainak azonosítása érdekében állatmodelleken, valamint humán klinikai és megfigyelési vizsgálatokon végeztek vizsgálatokat. Sok ilyen tanulmánynak számos korlátja van, következtetéseiket körültekintően kell vizsgálni.
A felülvizsgálat célja a fogyás céljára alkalmazott különféle étrendi megközelítések tudományos bizonyítékainak elemzése volt.

Módszertan
Az étrendeket három megközelítésbe sorolták:

  1. A makrotápanyag-tartalom módosításán alapuló étrendek: alacsony zsírtartalmú étrend, magas fehérjetartalmú étrend és alacsony szénhidráttartalmú étrend.
  2. Konkrét élelmiszercsoportok vagy ételek speciális korlátozásán alapuló étrendek: gluténmentes étrend, paleolit ​​étrend, vegetáriánus étrend és vegán étrend és mediterrán étrend.
  3. Az étkezési idők módosításán alapuló étrendek: böjt.