Dió, gazdag és egészséges azonnali energiaellátás
Azt mondják, hogy a "maroknyi" dió mind előnyös, és a kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek, például a mediterrán étrendnek tartalmaznia kell ezeket. Ezt a szinte végtelen változatosságú és tápanyagokkal teli ételt nagyon könnyű beépíteni a napi étrendbe.
A dió lehet például dió, pisztácia, kesudió, mogyoró, mandula, gesztenye. és fontos, hogy ne keverjük össze őket hüvelyesekkel, például mogyoróval vagy magvakkal, például fenyőmaggal vagy tök- és napraforgómaggal.
A diófélék egyik alapvető jellemzője, hogy nagyon energikusak, de még magas zsírtartalommal is egészséges és számos előnnyel jár. A dió esszenciális zsírsavakat, azaz lipidmolekulákat tartalmaz, amelyeket csak táplálékkal nyernek.