Diófélék a csecsemőtáplálásban, hogyan és mikor kínálják fel őket
Legtöbben tudjuk, hogy a dió az egyik leghasznosabb étel, mivel nagy energetikai értéket tartalmaz és egészséges zsírokban gazdag. Mindazonáltal, amikor arról beszélünk, hogy bevezetjük őket a csecsemők és gyermekek etetésébe, bizonyos óvintézkedéseket kell tennünk.
Mindent elmondunk, amiről tudnia kell dió a csecsemőtáplálékban: értékétől és táplálkozási hozzájárulásától kezdve az elővigyázatossági intézkedésekig és ajánlásokig, mikor és hogyan kínálják fel őket.
Aszalt gyümölcsök
Aszalt gyümölcsök azok a gyümölcsök, amelyek összetételében kevesebb, mint a fele víz van, és hogy a fehérjék közé sorolják, a hét élelmiszercsoport egyikébe, amely nem hiányozhat a gyermekek étrendjéből. Köztük találunk mogyorót, gesztenyét, mandulát, diót, napraforgómagot, len- és tököt, valamint fenyőmagot, kesudiót, pisztáciát és földimogyorót.
Az jellemzi őket magas energiaértékűek, gazdag zsírban (beleértve az esszenciális linolén- és linolsavat), valamint fehérjében és nyomelemekben, valamint különféle vitaminokban és ásványi anyagokban, például kalciumban.
Diófélék által biztosított zsírsavak létfontosságúak a sejtmembránok kialakulásához, különösen az idegsejtek, amelyek gyermekeknél teljes növekedésben és fejlődésben vannak. Ezenkívül ezek az ételek nem tartalmaznak koleszterint, és a rostok hozzájárulnak a megfelelő béltranzithoz.
Fontos szem előtt tartani, hogy a dióban lévő vitaminok egy része a pörkölés során elpusztul, tehát kényelmes ezeket az ételeket a lehető legtermészetesebb és legfrissebb módon bevenni, és így megkapja annak minden előnyét.
Mikor és hogyan kínálják fel őket csecsemőknek és gyermekeknek
Annak ellenére, hogy a dió táplálkozási szempontból nagyon teljes ételek, bizonyos óvintézkedéseket kell betartanunk, amikor beépítjük őket a gyermekek étrendjébe. kemény és apró ételek, amelyek nagy veszélyt jelentenek a gyermekekre.