DO & DON T egy gyakorlati útmutató a kalóriákhoz
NE ÉS NE: gyakorlati útmutató a kalóriákhoz
NE ÉS NE: gyakorlati útmutató a kalóriákhoz
Elolvassuk a címkéket és lehetetlen egyenleteket készítünk, de helyesen számolunk? Itt a diéta alapegységéhez kapcsolódó legnagyobb találatok és hiányzók.
DO: Nézd meg a kalóriák eredetét, ne az összegüket
A különbség az, amit eszel, több, mint amit teszel. A kalóriaszámlálás semmit sem ér, ha nem nézzük meg az elfogyasztott kalória típusát. Egy gramm fehérje 4 kcal, az egyik zsír, 9 kcal és egy gramm szénhidrát 3,75 kcal. Ezek a tápanyagok abban is különböznek, hogy milyen gyorsan fogyasztják az energiát.
NE: Ne éljen vissza a szénhidrátokkal
A kenyér, a tészta, a rizs ... a szénhidrátok a leggyorsabban bomlanak, míg a zsírok és a fehérjék a leglassabban. Az emésztés során a szénhidrátok cukorrá alakulnak át, így Ha nagy mennyiségben vesszük őket anélkül, hogy energiaforrásként használnánk őket (például a sport gyakorlása előtt), akkor a test zsírraktáraiba kerülnek. Ezért az utóbbi években a hiperprotein diéták rendkívül népszerűvé váltak.
DO: Keresse meg az egyensúlyt
Szénhidrátok, fehérjék és zsírok emésztik a belekben, ahol bázikus egységeikre bomlik: a szénhidrátok cukrok, a fehérjék aminosavak, a zsírok pedig zsírsavak és glicerin. A test a test növekedéséhez, fenntartásához és aktivitásához használja őket, tehát változatos étrend ajánlott, amely minden csoport ételeit tartalmazza. A közismert nevén „csodadiéták” nagyrészt ezen csoportok egy részének teljes tiltásán alapulnak. Itt elmagyarázzuk, miért ilyen károsak.