Dominikai diéta,; Egészséges napi ingyenes
Ha kiegyensúlyozott étrendről beszélünk, akkor utalunk arra, amely tartalmazza a makrotápanyagok azon részeit és arányait, amelyek az egyén fizikai aktivitásának, nemének és egészségi állapotának megfelelően alakulnak. Általában 50-60% szénhidrátot, 30% fehérjét és 20% jó zsírt tartalmaznak.
Erika Pérez táplálkozási szakember számára a túlevés a dominikai kultúra része. Néha ezeket az adagokat feltüntethetik, de általánosítják őket, és a kalóriaszint néha nem megfelelő a kívánt súly fenntartásához.
"Az eldobható ételek eldobható tányérjában a legnagyobb oldala rizzsel van tele, amikor ezt a helyet salátáknak szánják, ott észrevehetjük az egyensúlyhiányt" - pontosítja Pérez.
Előfordul, hogy a dominikánus, amint azt szokás hallani, "ha nem evett rizst, akkor nem evett", és az a gondolat, hogy diétát kell választania, vagy megváltoztatja az étkezési módját, nehézséget okozhat.
Emiatt Galena elmagyarázza, hogy a fogyásra törekvő betegek sokszor azzal a hajlammal fordulnak az irodájába, hogy abbahagyják bizonyos ételek fogyasztását, vagy nagyon keveset esznek, amikor ez nem mindig így van.
A táplálkozási szakember számára az arányok és az egyensúly túllépése nem az egyetlen gond. A sófogyasztás riasztó, mivel a jelenlegi ajánlás négyszer alacsonyabb, mint az országban fogyasztott. „Ez kulturális tényező; általában mindent sóval vagy magas sótartalmú termékekkel fűszerezünk ”- magyarázza, hozzátéve, hogy ez összefüggésben lehet az artériás hipertóniával, amely továbbra is a kardiovaszkuláris halálozások egyik fő oka.
„Ez kulturális tényező; általában mindent sóval vagy magas sótartalmú termékekkel fűszerezünk "