Dukan diéta - 【Mi ez, fázisok, menük és tiltott ételek
Ebben a kiadványban a Dukan diéta. Ezután megkapja az összes szükséges információt róla.
Mi a Dukan diéta?
Először is, mielőtt a duka diéta Jeleznünk kell, hogy ez egy étrend, amelyet 4 szakaszra osztanak, és szerzője szerint ez lehetővé teszi, hogy egy hét alatt akár 5 kilót is leadjon. Első szakaszában az étrend csak fehérjefogyasztásból áll, ennek a szakasznak az időtartama attól függ, hogy milyen súlyt akar az ember elveszíteni.
Dr. Pierre Dukan, francia eredetű orvos volt a diéta megalkotója, amelyet teljes egészében megmagyaráz a című könyvében "Nem tudok lefogyni”. Ez nagyon életképes lehetőséget jelent azok számára, akik gyorsan szeretnének fogyni, az étkezési szokásokat sem befolyásolja. Emiatt az ebben a rövid idő alatt lefogyott súly gyorsan helyreáll, bár ha ezt el akarja kerülni, akkor új, kevésbé szigorú étrendet is alkalmazhat, ezt a súly fenntartása vagy a fogyás érdekében. több.
A dukani étrend fázisai
Dr. Pierre Dukan a következő számítást javasolja az étrend végrehajtásának napjainak kiszámításához:
- Fogyjon 5 kilót: 1 nap az első fázisban.
- Fogyjon 6-10 kilót: 3 nap az első fázisban.
- 11-20 kiló leadása: 7 nap az első fázisban.
A következő szakaszok időtartamát tekintve ez leginkább az adott személy által elért súlycsökkenéstől függ. Az egyetlen édesség, amelyet e diéta ideje alatt el lehet fogyasztani, a sovány tejjel ellátott tojáspuding és a cukrozatlan zselatin. Ezután lépésről lépésre bemutatjuk a Dukan étrendet.
💪 Első szakasz: támadási szakasz
A diéta első szakaszában csak fehérjében gazdag ételek megengedettek. Azok az ételek, amelyekben magas a szénhidrát-koncentráció, tilos, ugyanúgy, mint az édességek:
Engedélyezett ételek
A sovány húsokat főzhetjük pörkölten, grillezve vagy főzhetjük, amíg olaj nem kerül hozzáadásra. Egy másik megengedett étel többek között a rákpálca, a pulyka sonka, az aludttej, a tojás, a sima vagy sovány joghurt, a túró. Ezenkívül minden nap el kell fogyasztania másfél evőkanál zabot, mert ez jóllakottság vagy teltség érzetét kelti, 1 evőkanál Gijo bogyóval együtt kiváló tisztító ereje miatt.
Étel nem megengedett
Tilos bármilyen típusú szénhidrátot tartalmazó étel, például kenyér, rizs, tészta, gyümölcs és édesség.
A Dukan-diéta első szakaszának időtartama általában 3-7 nap, ahol 3–5 kg közötti súlycsökkenést érhet el.
🍽 Támadás fázis menü
Mint azt már tudjuk, az első fázisban, amelyet rohamfázisnak hívnak, az étrend elsősorban a fehérjék fogyasztására összpontosít. A fázis menüje a következő lehet:
Reggeli
Reggelire fogyaszthat egy pohár tejet vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot, ehhez adhat másfél evőkanál zabkorpát. Két szelet pulyka sonkát vagy sajtot adnak a reggelihez, vagy tehet két szelet sajtot tojással. Plusz, hogy a tejhez adhatunk kávét, de soha nem adhatunk hozzá cukrot.
Reggeli snack
Két szelet sajt két szelet pulyka sonkával, vagy sima, alacsony zsírtartalmú joghurt.
Ebéd és vacsora
250 gramm vörös hús, négy sajtmártással, ugyanazzal a sovány tejjel. Másik lehetőség három roston sült csirkemell lenne, pulyka sonkával és sajttal vagy garnélával sajtos mártással.
Uzsonna
Uzsonnát készíthet egy pohár alacsony zsírtartalmú természetes joghurtból, ahova egy evőkanál Goji bogyót és egy főtt tojást adunk. Egy másik lehetőség két szelet tofu, három szelet pulyka sonka kíséretében, és harmadik lehetőségként egy szójaburger, egy szelet túróval.
Külön megjegyzésként emlékeztetni kell arra, hogy a diéta alatt a maximális napi tojásfogyasztás csak kettő.
Second️ Második szakasz: körutazási szakasz
A dukani étrendnek ebben a második szakaszában történik az egyes zöldségek integrálása, azonban a szénhidrátok bevitele továbbra is tilos. Ezeknek az elfogyasztandó zöldségeknek nyerseknek vagy sós vízben kell főzniük. Ebben a fázisban egy édes megengedett, amely a könnyű zselé. Köreteként használhat citromot, olívaolajat, néhány gyógynövényt, például rozmaringot vagy boxert és balzsamecetet.
Engedélyezett ételek
Az első fázisból a következő élelmiszerek kerülnek a fenti listára:
- Paradicsom.
- Uborka.
- Retek.
- Saláta.
- Gomba.
- Zeller.
- Chard.
- Padlizsán.
- Cukkini.