Dulce de leche-vel töltött palacsinta - Olvasmányok

Hozzávalók palacsintához dulce de leche-vel

  • 2 tojás
  • 220 g búzaliszt
  • 50 g cukor
  • 500 ml tej
  • 1 ek vanília esszencia
  • 100 g dulce de leche
  • Vaj
  • porcukor
  • menta

HOGYAN KELL ELKÉSZÍTENI A DULCE DE LECHE TÖLTETT PALÁNCOT

1. lépés

Törje a tojásokat a turmixgép pohárába, és adja hozzá a lisztet, a tejet és a vaníliaeszenciát. Addig turmixoljuk, amíg sima és homogén krémet nem kapunk, és fóliával letakarva hagyjuk kb. 30 percig pihenni.

leche-vel

2. lépés

Egy közepes serpenyőt zsírozzon meg egy kis vajjal, és tegyen bele egy kanálnyi előző tésztát; mozgassa az edényt, hogy az minden oldalon jól elterjedjen. Főzzük kb. 2 percig, amíg buborékok nem kezdenek megjelenni, és egy spatula vagy egy tányér segítségével forgassuk el, mintha omlett lenne.