Easy Fitness Receptek Sügér zöldségekkel és szójaszószsal

2016. április 19

Sügér zöldségekkel és szójaszószsal

Hozzávalók (1 fő részére):

• 150gr sügér
• A cukkini 1/4-e
• 1/2 padlizsán
• 1/4 pirospaprika
• 1/2 hagyma
• Alacsony sótartalmú szójaszósz
• Extra szűz olívaolaj

1. Mossa meg a cukkinit és a padlizsánt, és aprítsa fel őket.
2. Tegye őket egy serpenyőbe bő vízzel, vagy gőzfőzőbe 30-35 percig.
3. Miután megfőtt, ellenőrizze, hogy puhák-e, vegye le a tűzről, és kockára vágja, anélkül, hogy megégne.
4. Vágja fel a hagymát és a borsot kis négyzetekre, és tegye őket serpenyőbe közepes lángon kevés olajjal .
5. Közben mikrohullámú sütőben a süllőt kb. 1-2 percig.
6. Miután a süllő megsült, morzsolja meg az ujjaival, és tartalékolja.

---