Ecetes szürke tőkehal, mikrohullámú recept
Mikrohullámú sütő
Ez egy nagyon ízletes szürke tőkehal étel gyors és egyszerű Felkészülni. Főzni fogjuk a mikrohullámú sütő és csak körülbelül húsz percre lesz szükségünk. Remek lehetőség egészséges ebédre vagy vacsorára, és kiegészíthetjük néhány főtt burgonyával, ugyanazzal a pácolt mártással.
Hozzávalók
- 2 fagyasztott szürke tőkehal filé
- ¼ vörös vagy fehér hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél
- ½ pohár fehérbor
- 1 evőkanál almaecetet
- 4 evőkanál szűz olívaolaj
- ½ teáskanál La Vera édes paprikát
- ½ teáskanál La Vera forró paprikát
- Kakukkfű
- Fekete bors
Hogy jobban megszervezhessük magunkat, főzhetjük a pácot előző nap, vagy néhány órával előre, és hozzáadhatjuk a szürke tőkehalat, és néhány perccel az asztal előtt ülve megfőzhetjük. Vagy főzhetünk mindent előző nap, és tálalás előtt a mikróban felmelegíthetjük.