A kenyér, amit akkor kell kapnia, ha fogyni szeretne
Jó hírünk van a pékségek szerelmeseinek: van egy 🍞, amely segíthet a fogyásban és a tónusosabbá válásban
A kézműves kenyér tendenciája egy ideje uralja az egészséges életet, és a karantén csak megerősítette: ha még nem sütötted meg a saját cipódat, úgy tűnik, hogy nem használtad ki az otthon töltött időt. Bármennyire is szeretünk egy friss bagettet, és ezt tudjuk a szénhidrátok nélkülözhetetlenek minden kiegyensúlyozott étrendben, sokan megfosztjuk magunkat attól, hogy minden nap kenyeret eszünk, attól tartva, hogy meghízunk vagy tönkremegy erőfeszítéseink képzése. ?És ha felfedeztünk egy verziót, amely szerint nem csak enni lehet minden nap, félve attól, hogy ez bekövetkezik, hanem segít formába lendülni? Silene da Rocha, az Amasa alapítója és pékmester mindent elmond arról, mi lesz az új kedvencünk: Kamut lisztes kenyér.
Fehérjében gazdag kenyér, hogy fitt legyen
"A Kamut lisztes kenyér, amely az egyik legrégebbi búzából, a Khorasan búzából készül, h-t tartalmazhatakár 40% -kal több fehérje, mint a fehér búza, bár az összetétel függvényében változhat "- magyarázza nekünk Silena. És vajon miért olyan fontos ez a százalék? A többi makrotápanyaghoz hasonlóan a fehérje is elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez, de ezen túlmenően ez kifejezetten tud segít enni kevesebbet, annak kielégítő hatása miatt, és fittebb legyen, mivel ez az izmok "étele". Ezért minden sportoló kiváltságos helyet biztosít nekik étrendjükben, és olyan sok súlycsökkentő módszer létezik, amelyek a fehérjékre összpontosítanak, bár a Nutrition Metabolism című közelmúltban megjelent tanulmány szerint ez azt mutatta, hogy A diéta 30% -a akár 5 kilót is leadhat 12 hét alatt.