Édes háború
Az „édes háború”
A cukor elleni örök háború most egy új epizódot él át az elhízás és a cukros italok közötti összefüggéssel.
Inma Fernández | Az újság
Vigyázzon a közmondással, hogy ezzel a "senki nem keserű édesség" segítségével zsírozhat. Az egészségügyi szakemberek évtizedek óta figyelmeztetik ezt. A zsírok, amelyeket nem égetünk el, a michelinig, és onnan a cukorbetegség 2-ig, a magas vérnyomásig, a szív- és érrendszeri problémákig. A cukor elleni örök háború most egy új epizódot él meg az elhízás és a cukros italok közötti összefüggéssel, amely e folyadékok megadóztatásához vezetett. Valaki bölcsen felidézte: Az őskori ember honnan vette az összes cukorbevitelt? Gyümölcsökből. Nem kellett több.
Térjünk rá: egyetlen doboz Coca-Cola több cukrot tartalmaz (35gr), mint amennyit ajánlott napi adagként (25gr). „Az általunk fogyasztott hozzáadott cukrok harmada, amelyek a legártalmasabbak, cukros italokból származnak. A tudományos bizonyítékok nagyon erősek ezeknek az üdítőknek és az elhízásnak, a 2-es típusú cukorbetegségnek és a fogszuvasodásnak a kapcsolatáról. A szív- és érrendszeri betegségek esetében ez mérsékelt bizonyíték ”- érvel Miguel A. Martínez-González, több vizsgálat szerzője egy olyan vitán, amely szerinte a nemzetközi közösség érdeklődését összpontosítja az elhízás elleni küzdelemben.