Édes zabkása - Gurmé

Ma egy egész életen át tartó desszert receptjét hozzuk nektek, egyszerű alapanyagokból és könnyen elkészíthető, hogy a konyhánkba a gasztronómiánk leghagyományosabb illatát vigyük be.

édes

Tápanyag-információ

Serpenyőbe tesszük az olajat és megpirítjuk a felkockázott kenyeret. Eltávolítjuk és nedvszívó papírra engedjük. Fenntartjuk.

Ugyanebben az olajban hozzáadjuk a Matalahúvát, és égés nélkül megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, és néhány kézi rúd segítségével megkeverjük, hogy enyhén megpiruljon.

A keverés abbahagyása nélkül szobahőmérsékleten bekeverjük a tejet, amíg homogén, csomók nélküli krém nem képződik. Végül hozzáadjuk a cukrot, folytatjuk a keverést és levesszük a tűzről.