Édesítőszerek egy elhízási műtét után melyiket és hogyan kell használni; Elhízott Klinikák
Mik az édesítőszerek?
Az édesítőszerek ideális alternatívát kínálnak az italok vagy desszertek édesítésére anélkül, hogy növelnék azok kalóriatartalmát. Többféle típus létezik. Osztályozhatjuk azokat a mesterséges eredetűek közé, mint például a világhírű nátrium-szacharin mononátrium-ciklamáton keresztül és sok más kevésbé ismert elnevezéssel, például maltit, amely a legtöbb cukormentes rágógumiban található meg. Másodszor, megtaláljuk a legmodernebb és legtermészetesebbeket, mint például a Stevia.
Hogyan lehet felismerni az édesítőszereket?
Az édesítőszereket általában meghatározott betűszavakkal osztályozzák, például a szacharin E954, a Stevia pedig E960. Így gyorsan felismerhetjük, hogy édesítőszert adunk-e az ételhez. Bár jelezték, tanácsos ellenőrizni a termék címkéjét, mivel néha az édesítőszeren kívül kalóriatartalmú cukrot is hozzáadhat, például fruktózt.
Milyen előnyei vannak az édesítőszereknek egy elhízási művelet után?
A nem kalóriatartalmú édesítőszerek előnye, hogy ellentétben a 4 Kcal/gramm cukorral (40 kcal 2 teáskanálban), amely ízesítheti italunkat vagy desszertünket, olyan terméket kapunk, amely nem ad hozzá kalóriát, de sokkal nagyobb édesítőerővel rendelkezik, mint a cukor, amely lehetővé teszi számunkra, hogy édes ételt vagy italt kapjunk sokkal kisebb mennyiségek felhasználásával, de extra kalóriák nélkül.