Édeskömény Az egészséggel kapcsolatban Zöldségek és zöldségek FOGYASZTÓ EROSKI
Az egészséggel kapcsolatban
Túlsúly
Alacsony kalóriatartalmát figyelembe véve az édeskömény ideális a fogyókúrás étrendet követők étlapjában történő használatra. Ezenkívül bőséges rosttartalma miatt jóllakottságot eredményez, így csökken az étvágy, ami ezekben az esetekben nagyon hasznos.

Jó emésztés
A fő hatóanyag, amely az édesköménynek carminatív tulajdonságait adja, az anetolban gazdag illóolaja. Ezenkívül tartalmaz más vegyületeket is, amelyek befolyásolják a lényegét, például az ösztragolt. Az édeskömény fogyasztása tonizálja az emésztési folyamatokat, kedvez az ételek emésztésének, elősegíti a gázok kiürülését, csökkenti a puffadást és segít a puffadás következtében megjelenő gyomorfájdalmak enyhítésében.
A hagymákat fogyaszthatják, mint bármely más zöldséget, vagy különböző ételekhez adhatják, hogy emésztőbbek legyenek. Ezért diszpepszia vagy gyenge emésztés, emésztési zavarok, gyomor nehézsége vagy más gyomorpanaszok esetén ajánlott ennek a növénynek a fogyasztása.