A súly ellenőrzésének titka karácsonykor

Ebben a cikkben az ünnepek egyik csillagcélját javasoljuk, és az egyik legnehezebben elérhetőt is: a célt A SÚLY ELLENŐRZÉSE.
Malaga városi tanácsának sportterületéről megadjuk a titkot, hogy karácsonykor egészséges módon ellenőrizhesse a testsúlyt.
A fogyás nagy titka, sem több, sem kevesebb, mint az ún Energiamérleg.
Az energiaháztartás két alapvető pillérből áll: az elfogyasztott kalóriák és a felhasznált kalóriák ellenőrzéséből; Vagy egyszerűbben fogalmazva: annak ellenőrzése, hogy mit eszünk és mire költsünk. Olyan módon, hogy ha egész nap több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elköltünk, akkor pozitív energiamérlegről fogunk beszélni; Míg éppen ellenkezőleg, negatív energiamérlegről fogunk beszélni, ha több kalóriát költünk, mint amennyit elfogyasztunk. Ha negatív energiamérleg lép fel, testünk felhasználja az energiatartalékainkat, ezért fogyunk.
Az alábbiakban ezeket lebontjuk két szempont az energiamérleg, javasolva irányelvek és tippek az elfogyasztott kalóriák megismeréséhez és számszerűsítéséhez egész nap, és a az általunk végzett gyakorlat megfelelő kalóriakiadást eredményez.
Az energiafelhasználás és az általunk fogyasztott kcal kiszámítása.
HOGYAN CSINÁLJAM?
- Először ki kell számolnunk a bazális anyagcserét (TMB), amelyet a szervezetünk által az életben maradáshoz felhasznált kalóriamennyiségként határozunk meg Harris-Benedict:
Példa: 45 éves férfi, 172 cm és 70 kg
TMB = 66,43 + (13,751 x 70) + (5,0033 x 172) - (6,7550 x 45) = 1585,6 kcal
- Miután kiszámoltuk a bazális anyagcserét, kiszámítjuk a sajátunkat teljes energiaköltség (GET), vagyis a nap folyamán elfogyasztott kalóriákat:
- Amikor már tudjuk az összes energiafelhasználásunkat, a következő lépés a az általunk fogyasztott kcal becslése:
Ezt megtehetjük annak tudatában, hogy:
Igaz, hogy sok termékben már adagonként jön a kcal, de másokban ez nem így van, és ily módon kiszámíthatjuk őket az elfogyasztott termék mennyisége szerint.
Másrészről, a kcal/szénhidrát, fehérje és zsír gramm ismerete és az egyes élelmiszerek összetétele (Novartis ételösszetételi táblázat, a bibliográfiában) megtehetjük becsülje meg a kcal értékét mit fogyasztunk hozzáadva ételünk összes összetevőjének kcal-ját, az adag szerint.