Egészség, tudsz mindent, amit a zabtej tehet érted?

Ez több, mint növényi ital a laktóz-intoleranciához. A mindenki számára megfelelő és emésztő zabtej figyeli a sejtjeinket, és hosszabb ideig fiatalon tartja őket, csökkenti a koleszterinszintet és segít többek között a fogyásban.

Táplálkozási szempontból a zab kiemelkedik arról, hogy magas fehérjetartalmú lehetőség a többi gabonaféléhez képest. Telítetlen zsírokkal is rendelkezik, és gazdag étel kálium, magnézium, kalcium és B-vitaminok.

amit

Csökkenti a (rossz) koleszterinszintet az E-vitamin, a szelén, a polifenolok, más antioxidáns vegyületek és a fitoszterolok (növényi szterolok) révén, amelyek testünkben képesek csökkenti a vér koleszterinszintjét. Mindenekelőtt a zabtejben található béta-glükánok bizonyítottan hatékonyan csökkentik a szervezet teljes koleszterinszintjét és az LDL-t vagy a "rossz" koleszterint.

Kielégítő hatást tartalmaz. "Rostokban és növényi fehérjékben való gazdagsága lehetővé teszi, hogy bevitele nagyobb jóllakottságot eredményezzen, és csökkentse az ételek mennyiségét" - mondja. Laura Parada, a Slow Life House táplálkozási szakértője.

Segít jobban aludnunk. Gazdag triptofánban, "aminosavban, amelyet csak kiegyensúlyozott étrenddel lehet biztosítani, amely kielégíti ennek az elemnek a napi szükségleteit, mivel szervezetünk önmagában nem tudja létrehozni" - tisztázza a táplálkozási szakember. Fontos funkciók, mint például a szerotonin szekréciója, a neurotranszmitter, amely többek között felelős, attól függ a lelkiállapot szabályozása, elősegíti a jó pihenést és csökkenti a stresszt.