Guacamole szendvics füstölt tőkehal - Gurmé
A Guacamole azték eredetű készítmény, amelyet avokádóból, paradicsomból és metélőhagymából készítenek. Ma lágy és lédús szendvicset készítünk füstölt tőkehalból, így ideális előételt kapunk vendégei számára.
Tápanyag-információ
A guacamole számára a paradicsomot, az avokádót, a koriandert és a metélőhagymát egy tálba rendezzük, mindezt apró kockákra vágva. Most ízesítse és ízesítse a lime levével és az olívaolajjal.
Kenje meg az egyik kenyérszeletet bőséges mennyiségű guacamollal. Helyezzen rá néhány szelet füstölt tőkehalat, és fedje le a másik szelet kenyérrel.
Vágja keresztbe a szendvicset, és fűzze a négy kapott háromszöget egy fa nyársra.
A szendvics elkészítéséhez más füstölteket is használhat, például lazacot, pomfretet vagy tonhalat. Mindegyik ízlésesen kombinálódik a guacamollal.