Egészséges almás pite recept magyarázó videóval
almás pite
Újabb új sütemény. Desszert az energia visszanyerésére, ahol a HCO/PROT 4/1 arány gyors helyreállítást biztosít számunkra.
Hozzávalók:
2 tojásfehérje
100 ml növényi ital vagy félzsíros tej
60gr egész zabpehely
EVOO a penész zsírozásához (opcionális)
A recept követendő lépései:
Fordítsa a sütőt 180 ° C-ra melegítéssel és lefelé (ha a sütője sokáig tart, amíg felmelegszik, korábban bekapcsolhatja), és közben készítse elő az almát a feltöltésre:
- Először is, és mindig nagyon tiszta gyümölcs mellett, le kell vágnia az egyik „hasát”, mintha az almát kettévágná, de csak a szívvel öblítse le, anélkül, hogy magot venne, akkor a másik „hasa” vágja le és végül a maradék két keskenyebb rostanyag-részt. A szívnek a kocsánynál és a magnál kell maradnia, amint az a fotón látható.
- Már vannak almaadagjaink, amelyeket vékony szeletekre vághatunk, amelyek az egyik oldalon (az alma alakja miatt) lekerekülnek, a másikon pedig egyenesek lesznek. Most arról van szó, hogy minden egyes darabot úgy kell elhelyezni, hogy az ívelt rész felfelé nézzen, stabilak maradnak, mert az alja egyenes, és levágják a gyümölcsszeleteket.