Egészséges édességek jönnek! Blogok

Nem fogom ismét megkeseríteni a napodat azzal, hogy elmondom, hogy az édesség meghízlít, mert a dolgok ebben az értelemben megváltozhatnak ... és ideje volt! És annak ellenére, hogy annak a tucatnyi tanulmánynak a ellenére, amely kimutatta, hogy a hozzáadott cukrok nagyon károsak a testsúlyra és az egészségre, az élelmiszeripari ágazat egyes gyártói továbbra is tévedtek a szokásos receptjeikkel, és időközben elveszítették vásárlóikat, piaci részesedés.

jönnek

Szerencsére egy új-zélandi tanulmány segíthet a dolgok megfordításában. Meglepve, hogy az élelmiszeripar nem reagál a hozzáadott cukrokkal szembeni figyelmeztetésekre, a kutatók önállóan tanulmányozták a kérdést, és megállapították, hogy tökéletesen megfelezhető a muffinok vagy muffinok cukortartalma (amely extrapolálható más típusú süteményekre) anélkül, hogy befolyásolná annak textúráját vagy minőségét, egyszerűen a recept cukorának felét helyettesíti inulin vagy stevianna, amelyek növények édesítői.