Egészséges és mérgező édesítőszerek NATURALEX
Megmondjuk, melyek az egészséges édesítőszerek Tudja-e, hogy hány mérgező cukrot szed anélkül, hogy tudna róla? Megtanítjuk a megfelelő ételek kiválasztására
A szupermarket folyosóin való járás problémává vált. A felszínen kellemes pillanat: élénk színű csomagolás és mindenhol jó hangulatú fényképek. A horror akkor kezdődik, amikor megfordítunk egy edényt, és áttérünk az összetevők részre.
Az olvasás az olvasás. A megértés egészen más dolog, mert nagy valószínűséggel nehezen tudjuk feldolgozni az összes szó jelentését: Adalékanyagok, Tartósítószerek, Pálmaolaj, Édesítőszerek ... Mindegyik negatív hatással van rendszerünkre, és befolyásolja a testzsír szintjét, felhalmozódik több, mint feltétlenül szükséges, és szabálytalanságokat generál a bél szintjén.
Ez általában egy visszatérő lekérdezés kiindulópontja: hogyan válasszam helyesen az egyik terméket, és nem a másikat? Ha hamarosan elemezzük, mit eszünk, folyamatosan nagy mennyiségű hozzáadott cukrot és/vagy mérgező édesítőszert találunk az ételekben. És ezekben az esetekben talán ez a legédesebb ellenség, akivel találkoztunk. De ne hagyja, hogy az íze félrevezessen minket.
Az a tény, hogy a cukrok nagy része nem jelenik meg előttünk, de sok feldolgozott termékben álcázzák őket, és nem természetes módon, mint például a gyümölcs fruktózának, a "természetes" cukornak és ez nagyon másképp metabolizálódik, de anélkül adják hozzá az ételhez, hogy tápértéket adna, és valójában levonná annak előnyeit, kevésbé lesz tanácsos.
A cukrokkal foglalkozó cikk célja nem a félelem elvetése, hanem az, hogy a felhasználók tudatában legyenek az ingyenes édesítőszerekkel való visszaélésnek a napi étrendben, milyen következményekkel járhat ez az egészségre, és lépéseket tegyünk, ha megfelelőnek tartjuk. lépés erre korlátozná egyes élelmiszerek, például ipari gyümölcslevek, kenyér, ipari sütemények vagy üdítők fogyasztását, mivel a legszebb példák a szuperfeldolgozott élelmiszerekre.
A törvény előírja az élelmiszer alkotó összetevőinek tisztázását
Éppen ezért nagyon hasznos lesz egy egyszerű szokás beépítése az életünkbe, például a konténerek megfordítása és összetételének elolvasása. Ebben a vonatkozásban a törvény segít nekünk, mivel a címkézési előírások teljes mértékben szabályozzák: Minden cukrot tartalmazó ételnek fel kell tüntetnie a címkéjén, mint összetevőt.
Ennek elmulasztása nem felel meg a biztonsági ellenőrzéseknek, és kivonják a piacról. Itt az ideje elkezdeni nézegetni az élelmiszer-címkéket, hogy tisztában legyünk az elfogyasztandó ételek valódi tápértékével.
Különös figyelmet kell fordítanunk a forgalmazott termékek jó részére "Könnyű", mert a hátoldalon, az összetevők listájában szukralózt, mérgező édesítőszereket, például Az E-951, E-950, aszpartám ... vagy egy egészséges étel, amelyet összefoglalva, érthetősége érdekében könnyen olvasható.
Mennyi cukrot vehetünk be egy nap?
Ezenkívül az azt szabályozó törvények között vannak olyan szervezetek, mint az Egészségügyi Világszervezet (WHO), ahol olyan tanulmányokat végeznek, amelyek tájékoztatnak minket arról, hogy mi az egészségre vonatkozó ajánlott határérték.
A ránk vonatkozó konkrét esetben napi legfeljebb 25 gramm cukor ajánlott (kb. 3 cukor boríték). Most egy gyakorlati példát hozva képzeljük el, hogy ma az étlapunk: néhány grillborda, üdítő és joghurt Milyen cukrot fogyasztanánk?
Cukor
Nagyi
Hány tasak cukor lenne egyenlő?
-
Frissítő borda barbecue mártással Total Joghurt
Az előbb említett étkezés már több mint ötször haladná meg a napi fogyasztani javasolt cukrot, és nem számítva, hogy nem ez lesz az egyetlen étkezés a nap folyamán ... Mit tennénk immunrendszerünkkel? Az edzésre jellemző technikák alkalmazása nélkül talán ha felesleges műtrágyát adunk egy fához a növekedés helyett, a gyökerei nem égnek meg, és a fa kiszárad?
A cukor még több függőséget generál, mint a kokain
A tudomány elsöprő mértékben azt mutatja, hogy a cukor függőségben meghaladja magát a kokaint. Hisham Ziauddeen, a Cambridge-i Egyetem pszichiáterének, Tom Sandersnek, a londoni King's College táplálkozási és dietetikai professzorának vagy Robert Lustignek, a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem gyermekgyógyász professzorának tanulmányai alátámasztják.
Tehát a cukor emelheti a hangulatát azáltal, hogy a test a boldogság hormonjaként ismert szerotonint bocsátja ki a véráramba Robert Lustig, a kaliforniai egyetem, San Francisco gyermekgyógyász professzora szerint. Ez az anyag megváltoztatja agyrendszerünket, ahogy írták, és vagy valami jó megünneplésére, vagy a kényelem megszerzésére általában ezt keresjük.