Egészséges étel; Mennyi idő az édességhez
| - |
| Amikor általában vigyázni akarunk magunkra, általában megkezdődik a harc az édességekkel és a szénhidrátokkal. Mikor egyek és mennyit, vagy jobb, ha eltávolítom az étrendből? |
| - |
Reggel…
A test hatékonyabban hat az inzulinra, a hormonra, amely a glükózt a vérből az izmokba mozgatja. Tehát amikor reggel szénhidrátokat fogyasztunk, az inzulin röpke növekedése bevezeti a cukrot az izmokba, növelve az energiát és nem tartalékolva a zsírt. Emiatt a reggel elfogyasztott lisztek és édességek nem hizlalnak. A reggeli szénhidrátfogyasztás növeli az agy szerotoninszintjét, csökkentve az elhízott emberek este tapasztalt édességfüggőségét.
Éjszakai órák…
A szervezet kevésbé reagál az inzulin hatására. Emiatt, amikor cukrokat vagy liszteket fogyasztanak éjszaka, az inzulinnak sokkal magasabbra kell emelkednie, és mivel nem tudja átvinni a cukrokat az izmokba, a tartalék zsírra, a zsírszövetre tereli őket. Éjszaka, amikor szénhidrátot fogyaszt, hízik, de az energiája nem nő, mert éjszaka az inzulin nem túl hatékony.
Mivel az inzulin éjszaka hatástalan, a lisztekben gazdag étkezés hatására nagyobb és hosszabb az inzulin emelkedése, ami a következő hatásokat idézi elő:
A koleszterinszintézist korlátozó enzim éjszaka a májban emelkedik, és éjfél körül éri el a csúcspontját. Ez sokkal jobban megkönnyíti a koleszterin képződését azoknál az embereknél, akik a legtöbb kalóriát költik el a vacsoránál. Az éjszakai szokásokkal élők számára az étel ahelyett, hogy energia- és egészségforrásként szolgálna, az elhízás okozójává válik, és felgyorsítja a cukorbetegség, a szívinfarktus és agyvérzés megjelenését.
Naplemente és hangulat ...