Egészséges ételek drogosai vagy az egészséges táplálkozás egészségtelen megszállottsága
TÁPLÁLKOZÁSI ZAVAROK
Az orthorexia pszichoszociális kockázati tényezőinek első átfogó áttekintése nemrég történt meg, amely megnyitja az utat az egészségügyi személyzet számára, hogy korán azonosítsa őket
Senki sem kételkedik az a viselés előnyeiben egészséges életmód egészséges étkezési szokásokra alapozva. De néha az egészséges táplálkozás, amely bio- vagy biotáplálékon alapul, az adalékanyagoktól mentes termékekben, betegséggé válhat. Orthorexiának hívják. Steven Bratman 1997-ben határozta meg, kifejezése a görög nyelvből származik ("orto", tisztességes, egyenes és "orexia", étvágy), ami "helyes étvágyat" jelentene.
Ugyanakkor valójában a az egészséges táplálkozás rögzítése, a szorgalmasan tökéletes menük betartásának megszállottsága, amely végül bénító kényszerré válik, amelyet kezdetben erénynek álcázott betegségként írnak le.
Bár kevés tanulmány készült erről az újonnan kialakuló étkezési rendellenességről, abban különbözik másoktól, amelyek jobban ismertek, mint például az anorexia és a bulimia. nem törekszik a fogyásra, Az igazság az, hogy a fejlett országok lakosságának már 28% -át érinti aki. De vannak jó hírek. Az elsőt most hajtották végre átfogó áttekintés a betegség pszichoszociális kockázati tényezői közül, amely megnyitja az utat az egészségügyi személyzet számára a korai azonosítás előtt.
A WHO szerint az orthorexia a fejlett országok lakosságának 28% -át érinti
Más néven'egészséges élelmiszer-drogosok (az egészséges ételek drogosai), az érintettek kénytelenek folytatni diéta, amely kizárja hús, zsírok, növényvédő szerekkel vagy herbicidekkel termesztett ételek, valamint a szervezetet károsító mesterséges anyagok. Mindezen okok miatt az orthorexia táplálékhiányhoz vezethet és kiválthatja a súlyos pszichiátriai betegség.
Az új munkahely, a York-i Egyetem (Egyesült Királyság) tudósai által készített és Jennifer Mills rendezésében megjelent az „Appetite” c. Nyilvánvalóan olyan emberek, akiknek kórtörténetében étkezési rendellenességek vannak, rögeszmés-kényszeres tulajdonságok, a perfekcionisták, az étrend követői, a rossz testkép és a fogyás vágya nagyobb valószínűséggel alakul ki kóros rögeszmében az egészséges táplálkozás vagy csak „tiszta” ételek fogyasztása terén.
Erősítse meg ezt az elméletet, hogy táplálja az orvost Marcos González Iglesias, pszichiáter a madridi Gregorio Marañón Kórház étkezési rendellenességeinek osztályán: "Ez összefüggésbe hozható néhány jellegzetes személyiségjellemzővel, mint például a perfekcionizmusra való hajlam, önigény, merevség és az ellenőrzés szükségessége az élet különböző aspektusaiban. Ezekben a betegekben ezek a tulajdonságok az étrendre és az ételre vetülnek, és azonnali elégedettség érzetét keltik, amikor a szigorú tervezés étrend bevezetése és az életükben központi helyet foglal el ".
Ezen tulajdonságok közül sok "gyakori sok betegben anorexia nervosa, bár ebben az esetben az aggodalom az élelmiszer minőségére vagy egészséges tulajdonságaira összpontosul, nem pedig annak súlyára vagy a test megjelenésére gyakorolt hatására "- teszi hozzá.
Feltételezzük azt is, hogy "más, kevéssé tanulmányozott biológiai tényezők, valamint olyan kulturális szempontok is érintettek, amelyek befolyásolják a rendellenesség kialakulását. marketing egyes kereskedelmi termékek egészségügyi tulajdonságaira összpontosítva, és az egyes élelmiszerek feltételezett káros vagy jótékony hatásaira vonatkozó homályos információk túlértékelt hiedelmek a lakosság táplálkozási vonatkozásairól, amelyek elősegíthetik e probléma kialakulását néhány fogékony embernél. Figyelembe véve az ilyen típusú információk nagyobb jelenlétét, feltételezhető, hogy ezek a rendellenességek gyakoribbak ", dokumentumok.
Az orvos Marina Diaz Marsá, A madridi San Carlos Klinikai Egyetemi Kórház étkezési rendellenességek osztályának vezetője és a Sommos Personal Development orvosigazgatója elismeri, hogy a diagnózis kritériumai a következők: szenteljen napi több mint 3 órát egészséges étrendjére gondolva, jobban aggódjon a minőségért táplálékot, mint fogyasztásuk örömére, romlott az életminőség, bűntudat, ha nem felel meg étrendi meggyőződésének, túlzott tervezése annak, hogy mit fog másnap enni, és társadalmi elzártság, amelyet a diéta típusa okoz nem mennek sehova amelynek nincs megengedett típusú étele.