Egészséges ételek Marta Seguí - Dietetikus-táplálkozási szakember Menorcán

Egészséges harapnivalók a reggel közepén vagy a délután közepén elfogyasztható harapnivalókhoz, akár otthon, akár menni.

A konzultáció során gyakran kérdezik tőlem: "Mit ehetek az étkezések között, kivéve a tipikus gyümölcsöt? »Nos, íme néhány szuper finom, egyszerű és egészséges ötlet az egész család számára.

marta

Padlizsán chips

Hogyan készítsünk szuper jó padlizsán chipset? Nagyon egyszerű ezzel a recepttel!

A paprika használata ajánlott, nem csak ennek az egészséges snacknek az ízesítésére, hanem az anyagcsere fokozására, az étvágy csökkentésére és a vérnyomás csökkentésére is.

Elkészítési idő 5 perc

Főzési idő 15 perc

Teljes idő 20 perc

1 fő kiszolgálása

Kalória 145,6 kcal

Szerző Marta Seguí

Hozzávalók

  • 1 padlizsán egység
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet paprika
  • 1 csipet bors

Kidolgozás

Vágjon egy padlizsánt vékony szeletekre.

Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat, tengeri sót, paprikát és borsot.

Hínár chips

Ez a sushi alapelem olyan összetevőket tartalmaz, amelyek javítják a pajzsmirigy működését, széles körű jódkínálatával - egy 1/4 uncia adag 4500 mikrogrammot tartalmaz, ami valójában sokkal több, mint amire a testének szüksége van egy nap alatt.

A hínár alginátot is tartalmaz, amely a moszatban található rost, amely jelentősen csökkentheti a test zsírfelszívódását.

Ma elmagyarázom, hogyan lehet ezeket a fantasztikus házi változatú snackeket elkészíteni. Kétféle módszer van erre: serpenyőben sütve vagy roston sütve.

Elkészítési idő 15 perc

Főzési idő 15 perc

Teljes idő 30 perc

2 fő kiszolgálása

Kalória 75 kcal

Szerző Marta Seguí

Hozzávalók

  • 5 lapos nori hínár
  • 1 evőkanál olívaolaj

Kidolgozás

Melegítse elő a sütőt 180 fokra (hagyja ki ezt a lépést, ha szaténban szeretné elkészíteni).

A nori moszatot úgy helyezze el, hogy a moszat durva része felfelé nézzen.

Ecsettel vagy konyhai kefével (vagy az ujjaival, ha nincsenek ilyen kifinomult edényei) vigyen fel egy vékony réteget az algákra, nem sok olajra olyan összetevőkkel, amelyek a legjobban tetszenek: só, méz, szója, mustár, fűszerek.